2019年03月

今日は、麺類が食べたかったので天ぷらそばにしました。

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この天ぷらで1人分。ホタテ、エビ、かき揚げ。

それと、それぞれの好みで温かいそばか冷たいそば。
私は温かいのにしたけど、天ぷらはかき揚げしか食べられなかったです。明日天むすにでもします。

義父母、義姉は蕎麦に卵落としてご飯も食べていました。流石の食欲、そしてカロリー。

天ぷらって揚げてるあいだに、お腹いっぱいになりませんか?これだけは誰かに作ってもらって食べたいかも。

だけどお惣菜のは、衣がベチャっとしてて美味しくないし外食するとなると1人1,000円はするので、頑張って作ります。

今日は夕方偏頭痛がして、夫と2人だったらゆっくりしてたかな〜って思うんですけどね。何せかなり咳き込んでいる風邪引いた私に「食事の準備かわろうか?」なんて一言もなく、私の作ったご飯当たり前に食べる義母義姉ですから、もう期待する気持ちもありません。

いつか絶対後悔してもらいますよ

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義祖母を乗せて、義祖母方の親戚の家に行ってきました。

とても温かい雰囲気のお家で、私も行く度にほっこりします。
義母は嫌われているので、大抵私が乗せて行きますが私も楽しんでいます。

おばあちゃん、いいって言っているのに1000円入ったポチ袋くれたよ〜。

こういう臨時収入、ポイントサイトの入金用のゆうちょ銀行に入れておこうと思います。

そういえば

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メルカリの売り上げも入金になっていました!

実は、半年分くらいの売り上げ

性格上、じゃんじゃん売るってできないんですが要らないもの使わないものは使ってもらえる人に売っていきたいと思います。

初めてのメルカリでもポイントもらえるみたいです

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こんばんは!
今日は夫が大好きな餃子を作りました。
家庭菜園のニラが食べられるようになったので、有り難いです。

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材料はシンプルに、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、生姜、塩胡椒、料理酒。お水を少し混ぜるとジューシーさが増します。

白菜を使うレシピもありますが、私はキャベツを使います。塩もみするって言う人も居ますが、生のままで使うとキャベツから水分が出て美味しいですよ。

皮は5袋、100個包みました。
1人7個なんで2回分。残りは冷凍します。

以前はね、焼くの大変なんでホットプレートで一気に焼いて熱々を食べてたんですが、遠慮を知らない我が家の3人のせいで全然食べられない。
なので今は、14個ずつ焼いてます。
義祖父母で一皿、私達夫婦で一皿、義父母で一皿、義姉は7個で一皿。

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パリパリに焼けましたよ〜。
くっついていますが、熱いうちにはがすとキレイに取れます。

この他に野菜スープも付けました。

夫は「これ食べたら外で食べても美味しくない」と嬉しい一言を。そんな言葉があるから毎日頑張れる気がします。


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えだまめのお仕事、農業です。

アルバイトもしていますが、ここ2、3年では私と夫がメインで農業やってます。数年後には経営が夫に代わります。

お仕事の様子とかアップしたいんですが、使ってる機械や道具、作っているもので身バレの可能性があるのでブログでは控えさせていただきます
知人に見られてるかもしれないと思うと、悪口も愚痴もなかなか出せなくなってしまうので。

せっかくのストレス解消の場が無くなってしまう。


アップが滞ったりする時は、おそらく忙しくて目が回っている時と思われます。察してちゃんでごめんなさい。

ところで、夫が地元の高校ではなくちょっと離れた場所の農業関係の高校に行きました。

夫は地元高校に行きたいと言ったのに、義父が自分の見栄のためにその高校に行けと言ったそうです。

この辺では農家の息子さんが結構行く学校なんですが、夫は嫌だったみたいですよ。

だけど今でも高校時代のお友達と交流があって、私達の作っていない農作物なんかを送ってくれたりします。もちろん私達も自分達の作った物送っています。

プロの方が、自分たちが食べるために作った物を送って頂く機会が多いのですが、スーパーで売っている物より格段に美味しい!とても有り難いです。

贅沢かもしれませんが、一度それを食べるといくら安くても中◯産とかもう食べたくない。

お金に余裕はないですが、なるべく安心な物を買うようにしています。


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昨日家を空けてる間、どうやら宅急便が来ていたらしい。不在票が入ってるっていうのは良くあること。

だけど、その不在票を義母が持っていたんですよ。
今朝になって、渡してきました。

私のお友達に送った、お子さんへの入学祝いのお返しもの。

自分にもおすそ分けあると思ったんでしょうかね?

というより、家に居たはずなのに居留守??
義祖父母はきっと家庭菜園に居たから、受け取れなかったんだと思います。

だけどね、実は宅配便のお兄さん夕方に気を利かせて再配達してくれていたんですよ。でちょうど私達が帰ってきた時間だったので、手渡しで受け取っていたんです。

それをですね、朝から
「えだまめちゃん、これ昨日来てたんだけど〜」ってうるさい。あ、これね〜って軽く受け流していたら、ごちゃごちゃとうるさいので、昨日受け取ってますから!っていったんですよ。

そうしたら、今度は自分が保留していた事の言い訳。

もうウザいので返事もせずに、無視しました。

この家に来た頃は、お返しものなんかでも自分の気に入った物が送られてくると欲しがってしつこくて、ホントに嫌だったんですよ。

高級なお菓子なんかも、当然のように半分もらえるって感じで。

ある時嫌気もマックスになったんで、夫に相談して宅配便はダンボールごと私達の部屋に運ぶ事に。

今も、私達に何か届くと気になって仕方ないみたいです。

もしかして義母は毎日ブログのネタを提供してくれてるのでしょうか?

実は必要なもの、楽天お買い物マラソンで購入したんです。

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こんなのとか。これ、義祖父母のお気に入りでマラソンやスーパーセールの度に買っています。
私も暖まる感じがして好きなんです。

これとお米は、いつも楽天で購入してポイントもらっています。今回はハピタスを経由したので、ポイントさらにプラスされます。
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その他に5点くらい購入したんでこの攻防はしばらく続きそうです。


こちらからもポイントプラス

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