2019年09月

こんばんは!

トマトがもう少しで終わりそうです。
夏の間お世話になりっぱなしだったので、淋しい気分。


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たべられるうちに食べておきます。
家庭菜園が終わってしまうと、贅沢な食べ方もできなくなります。

今日の晩御飯。

賞味期限間近のレトルトカレーが一袋だけあったので

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カレー味のスープを。

好きな野菜(今日はキャベツ、玉ねぎ、人参)塩コショウで炒めて、水とコンソメで煮てカレーパウダーとレトルトカレーを入れて水溶き片栗粉でトロミをつけました。

この後、義父の好きなウインナーもいれました。
1人2本ずつ。冷凍できると聞いてから最近は大袋買っているのでウインナーの出番が増えた気がします。

味が足りなかったらコンソメや塩で調整します。

非常食、うちは高齢の義祖父母も居ますのでそれなりに常備してあります。賞味期限が近くなると、出しておくんですが、義祖父母の病院の時なんかに義父母が食べたりしてます。

そのほかに、ニラ玉と、豚こま肉とピーマンいため、漬物の夕飯でした。


少し疲れがたまっているので、今日は睡眠に集中?したいと思います。


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こんにちは!

今朝も早朝から夫と仕事でした。
午後からはおじいちゃんの用事で、出かけます。

お昼ごはんの準備の前に、お風呂とトイレの掃除しちゃいました。

やっと元通りのレベルになったので、短時間で終わります。マメにやる方がやっぱり楽ですね。



今日のお昼ごはん

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エビフライにしました。いつものように揚げ物してると義母が現れるので揚げる前の物。

20尾以上入って500円くらいだった特売のエビ

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丸まった内側のところに切れ目を入れて、力を入れすぎずに手で伸ばすと小さなエビもまあまあの長さになります。

キャベツたっぷり刻んでその上に乗せて。
義祖父母は2本ずつ、それ以外の人は3本ずつ。

そのほかに味噌汁、大根と人参の煮物、漬物でした。

エビフライ4本ほど残ったので、別に置いておいたんですが義父母が一本ずつ、義姉が2本食べてました。

そういえばワラウの卵が生まれました。
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割れるとポイントがもらえるんですが、ヒヨコを毎日見に行っています。

では、ちょっと出かけてきます。

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こんばんは!

仕事終わってリビングに行くと、義母がうるさい。

どうやら昨日おじさんにスマホを自慢した挙句に、スマホが、いつもと違う状態になってるらしい。


知らないですよ、義母のスマホのコードとか…。
だいたい、ほぼ通話なのに基本料高いスマホになんて変えるからですよ。


「えだまめちゃん、電話がなんかおかしいのよ!」

っていうので
「私携帯ショップの人間じゃないからわからないですよ。お義姉さんの方が詳しいんじゃないですか?」と言っておきました。何か困った時にばかり私に言われても。しかも私そんなに詳しくないですし。


しかも昨日おかしくなってたのに、さっきまで気づかないようなスマホの必要性って無いような気もします。

さてと今日の晩御飯

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中華丼です。
いつもは、ラーメンスープで味付けしてるんですが切れていたので、具材を塩コショウで炒めて椎茸の戻し汁とお水と、お酒、味付けは中華の素と醤油、隠し味にほんの少しお砂糖。火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油垂らして完成です。

次の買い物でラーメンスープ買ってきます。
他に、キャベツの卵スープ、菜っ葉の胡麻和え、なめたけおろし、漬物でした。


家の野菜ですが、無事でした。
二日酔いのおじさん、それどころじゃなかったみたいですよ。ちょうどトイレタイムで家に戻ると、急いで支度していて、そのあとすぐに帰られたようです。

行動が義母義姉と似ていてさすがだな、って思いました。

今採れる野菜は、保管しておいて冬に食べるものもあるので、良かったです。

おじさんたちは自分が食べる分だけじゃなく、近所に配ったりするのに持って行ったりもするので。


ではでは、今日はのんびり夫と晩酌します。
ちょっとした癒しのひとときです。



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おはようございます!

昨日アルバイトから帰ってくると、義母義姉とおじさんまだ飲んでましたよ〜。お酒強いんでしょうね。

義父は疲れたのか先に寝たようです。


夫も寝てました。

冷蔵庫に用事があってリビングを通ると

「おい、一緒に飲まんか?」とおじさん。

好きじゃない泥酔してる人たちと一緒に飲むほど、人間できてないので遠慮しました。

朝起きると洗い物が残っていたのでサッと済ませました。汚れたまま置いておくのも嫌なので。

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かぼちゃを少しレンチンして柔らかくしてから切って、茹でました。

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弱火で茹でて、火が通ったのでザルにあげました。


そのままオヤツと、サラダにしようかなと思います。
義父母義姉は茹でかぼちゃは好んで食べないので、私達と義祖父母のおやつです。

かぼちゃはまだまだあるので、時間がある時にコメント欄で教えてもらったお菓子も作ってみたいです。

バタバタと忙しい時期ですが頑張ります。
みなさん良い日曜日を。


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こんばんは!

おじさんと義母義姉、義父や夫がまだ仕事をしていた明るい間から、飲み会開いてました!

しかも義姉、昼に起きてきた格好のままとかびっくりですよ。お風呂入って着替えするとか、しないんですかね〜おじさん来てるから、義父もあまり強くは言わないって義母も義姉もわかってるんでしょうね。


おつまみは義母が買ってきた、惣菜とトンカツやのお持ち帰り。2000円じゃ、トンカツ2枚しか買えなかったでしょうね。

チラッと見ましたが、トンカツあるのに唐揚げに、エビマヨ、おそらくイカ天?まで。マカロニサラダもあったみたいです。

揚げ物多目で、義祖父母には厳しそうと思って、お漬物とお味噌汁、夫の晩酌にと作っておいた

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煮卵と小さいおにぎりを。せめてお刺身やお寿司だったら義祖父母も喜ぶんですけどね〜私たちがお金出して招待したお寿司屋さんでも、トンカツトンカツうるさい義母ですからね。

義母には一応「これ、おじいちゃんたちの晩御飯なんで」と言っておきました。あれだけ揚げ物あってお酒飲んでたら、わざわざ手は出さないと思いますが、義父が怪しいので…夫にも伝えて出かけます。

お惣菜パーティのおかげで、今日は少し時間にゆとりがありました。

コメントでのアドバイスを参考に夫に

「もう野菜も終わりかけであまりないらしいよ」と義父の前で言って欲しいってお願いしたら、快くOKしてくれました。

ではでは、アルバイト行ってきます!



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