2020年04月

こんにちは!

コメントで、写真がアップすぎて不気味、とのご指摘を受けましたが、周りの景色など移らないように、撮っているところを見られないように撮っているので、写真は上手く撮れていない事が多いです。



普段夫と出かけても、専ら写真は夫の担当です。
夫が撮る方が、素敵な写真になります。
見えてる物は同じなのに、不思議です、

私の写真で気分を害する場合は、ページを閉じるようにお願いします。映える写真とかは、これからも無理かと思います(義姉は上手いです)

さて、今日のお昼ご飯

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焼うどん、にしました。

盛り付けの時に、鰹節をのせます。
以前コメントで、色んな焼うどんの味付けを教えてもらいました。

それまで私の味付けは、麺つゆか焼肉のタレだったんですが、今日はソース味にしてみました。

義祖父母にも好評で、嬉しかったです。

おばあちゃんは、うどんは一般的な和風の汁のうどんって思っていたそうなんですが、色々な食べ方があるのねと、ずっと前にうどんやさんに一緒に行った時にびっくりしていた事があります。

なんでもチャレンジして、食べてくれるので私も作りがいがあります。

それと、人参と大根、竹輪を細切りしたもののサラダポン酢カツオブシかけ、お味噌汁、漬物のお昼ご飯でした。

ではでは、今日は家のことを少ししてから作業です。行ってきます。


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こんばんは!

タケノコのコメントをたくさんいただき、ありがとうございます。今度色々試してみたいです。

今日は午前中で仕事を切り上げ、サッとお昼を済ませて夫とドライブに行きました。

とはいえ、車から降りることもなくもちろんトイレは家で済ませて2時間ほど。

飲み物もエコボトルにして。

不要不急の外出かもしれないですが、リフレッシュできました。

ついでに帰りに、家の畑の近くでフキを取って

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早速、きんぴらにしてみました。
この時期は山の恵みに助けられています。

他に、焼き魚と挽肉のそぼろ、チンゲンサイ炒め、お味噌汁と漬物の晩ご飯でした。

今日も断捨離熱が覚めず、常備薬を整理。
お薬にも使用期限があるので、もう使えない物を捨てて今度補充したいものをリストアップ。

絆創膏も古くなると、ダメになるんですよね。
たくさん入ったお得用を買っていたけど、結局使わずにダメにするのなら、少し入ったものを使い切る方が結果的には節約なのかなと思いました。

ところで、毎朝空気を入れ替えに窓を開けるんですが、その時に聞こえる小鳥の声が可愛らしくて和みます。

時々カラスの声で、気分が壊れたりしますが毎朝の楽しみです。

都市部で暮らしていた頃には感じなかった自然の音が、今は私の癒しの一つです。

ではでは、今日は程よく疲れたのでゆっくり眠ります。


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こんばんは!

今日、
タケノコのおすそ分けをいただきました。


何に使おうかな〜と色々考えていましたが、夫が「今日はビール飲みたいから、おつまみみたいなのがいい!」というので

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メンマみたいな煮物、にしてみました。
茹でもやしと食べると、美味しかったです。

レシピらしいレシピはないですが

タケノコを細長く切って、サラダ油にちぎった鷹の爪一本を加えたもので炒めます。

お砂糖、お酒少し、中華の素、お醤油とお水を加えてアルミホイルで落とし蓋をして2〜30分コトコト炊いて、水分が少なくなったらごま油垂らして完成です。

この時期、頂く事がけっこうあるタケノコ。
タケノコご飯や煮物にする事が多いけれど、こういうのも美味しいです。
私はタケノコご飯にしたかったんですが、ご飯ものではおつまみにはならないかな〜と。

ラーメンにも合いそうな味でした。


他に、冷凍してあったイカのお刺身とほうれん草のバター醤油炒め、お味噌汁と漬物の晩ご飯でした。



さっき、ふと断捨離したくなって(時々急にしたくなるんです)不要なものを少し処分しました。

しばらくは消耗品以外は、持っているもので過ごしてみようと思っていますが、それでも使わないものってあるんですよね。

洋服も一枚。
着れるし、気に入っていましたがちょっとくたびれているし、数年前のものなので年齢的に似合わなくなった気がします。

ウエスか布マスクに活用してから、捨てます。

断捨離をすると、無駄なものは買わないようにしようと気が引き締まります。




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こんにちは!

午前中に実母から電話がきました。

内容は「連休は来ないのか?」です。
非常識加減に言葉が出てきませんでした。
どこにも行けないし暇だからとか、意味がわかりません。

仕事があるし、今はテレビでも家にいるように行ってるからと言うと

「家族の家に行くのに問題あるの?」と。
何を言ってもムダだなと、仕事が忙しいとひたすら言うと

「あんたの所みたいに田舎だと、コロナも関係なくていいね、私たちがどれだけ大変な思いしてるかも知らないで!」とお怒りの様子でした。

家族の家に行くのに問題あるのかと言われましたが、今の私の家族は夫。母親は産んでくれた人であって、家族ではありません。

こんな事で気を揉んでも、自分が損するだけなのでブログで吐き出して気持ち切り替えます。


さて、今日のお昼ご飯

朝仕事を始める前におじいちゃんと摘んできた三つ葉を使って


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親子丼にしました。

先日、これに三つ葉入ってたら美味しいのに〜と言ったら「もう山に出てないかい?」と。

行ってみたらたっぷり見つけました。
山の恵み、香りたっぷりの三つ葉。美味しかったです。

他に、具沢山のすり身汁と漬物のお昼ご飯でした。

テレビで、緊急事態宣言後もとあるレジャーをやっている映像を見て「ないわ〜」と義姉。

いやいや、義姉も同じことやろうとしてましたから。むしろ、義姉の方が三密。

人の事は客観的に見てるようです。



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こんばんは!

今日もアルバイト。
出前とお持ち帰りだけの営業でした。

アルバイトに行くまでに隙間時間があったので、雑巾に下ろそうと思っていたタオルを縫いました。

粗品などでタオルをもらった時、真っ白なのは洗面用に、社名の入ったものなどは申し訳ないですが布巾に。

雑巾にしようと思っていたタオルを縫わずに置いてあったので、チクチクと手縫い。


最後はトイレの掃除に使って捨てたり、使用済みの油を吸ってもらったりしています。

使い倒して、お疲れ様の気持ちで捨てています。
手縫いに集中してる時間、結構好きです。



さて、今日の晩ご飯
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夫の麻婆豆腐。
今日は、ニンニクや生姜のみじん切りや豆板醤も加えて、ちょっと本格的にしてみたいと言うので、アルバイトの前に一緒に作りました。

仕上げにごま油を加えたそうです。

私はもやし、キュウリ、ハム、人参の中華サラダを作って出かけました。

塩ラーメンスープの素とわかめとネギで、わかめスープも作ったそうで、私の分をちゃんとお椀に残しておいてくれました。


ではでは、これから遅い晩ご飯いただきます。


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