2020年12月

おはようございます

楽しく、クリスマスのパーティーを終えました。

乾杯は義妹のシャンパンで。
義姉がぶつくさ言ってましたが

「姉ちゃん、無理して飲まなくていいよ。ビールの方が安いだろうし、嫌々飲むならもったいないよ」

と夫。

テンション高まった義父が

「俺が代わりに飲んでやる、心配するな」と、トドメをさしてなごやか?にはじまりました。

途中

「昔はクリスマスの時はトンカツ」という義母の言葉も、誰も反応なしです。

お魚関係は、アルバイト先にお願いしたので

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唐揚げや、サラダ、パンケーキにバナナとハチミツ、生クリームのデザートなどで、パーティー気分でした。


子どももいないので、こじんまりとしたパーティーですが楽しかったです。

今年は義祖父母へのプレゼントも、こっそり渡しました。

義母義姉との、面倒なやり取りをしたくなかったので。

義父には一応声をかけて
「俺はお年玉にする」と言うので、私たちで選びました。


昨日は夫と2人で2次会。
あっという間に酔いつぶれてしまいました。

やはりお酒、弱いです。


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こんにちは!

そして、メリークリスマス!

お昼ご飯の前に、義祖父母にプレゼントを渡しました。


義妹からも、みんなで飲んでとシャンパン、義祖父母へ、私や夫にまでプレゼントが届きました。

お礼の電話を、お昼休みを見計らってしました。

「自粛、自粛で今年はお金全然使わなかったから、みんなにプレゼントって思って」


「買い物も全然してなかったから、選ぶのも楽しかった!」と。


今日はテレビもつけず、部屋でラジオを聴いています。

ときおりクリスマスソングが流れてきて、いい感じです。


さて、今日のお昼ご飯


晩ご飯は小さなパーティーなので

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キャベツと玉ねぎのコンソメ煮。
この後ウインナー入れました。

他に八宝菜とお味噌汁、漬物でした。



午後からは夕方に夫がアルバイト先の居酒屋さんに、オードブル?を取りに行きます。

お魚中心のものにしてもらいました。
奮発して、予算は1万円です。

食費の余剰金から、捻出です。

それと、マスターおかみさんにもささやかながらクリスマスプレゼントを用意しました。

いつもお世話になってばかりなので、喜んでくれたらと思います。


コロナでなかなか出かけられないので、ちょっといい入浴剤を色々。


ではでは、パーティーの下ごしらえなどしてしまいます。


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こんばんは!

今日が平日で、違和感がある方がコメント欄にもいてちょっぴり嬉しいです。

変化する事は悪いことではなく、だけど当たり前が当たり前じゃなくなる事にだんだん追いつけなくなっていくのかな?とも思ったりしています。

さて、お買い物に行きましたが、食材の価格はさほど変わっていませんでした。

むしろ例年だと高騰する葉物野菜、安かった気がします。

値段を見て高すぎる時は、買わずに家の野菜だけで過ごす年もあるくらいです。


さて、今日の晩ご飯

卵が安くなっていたので、在庫していたものを

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茹で卵にして、消費。

オニオンスライスと刻んだハム、マヨネーズ、塩胡椒、レモン汁で卵サラダにしました。

茹で卵、実はブログを始める前はストレスがたまる料理でした。

うまくむけないんです。

コメントで教えてもらった方法を組み合わせ、今は割ときれいにむけるように。

今実行している事は

卵を常温にもどし、卵の底に穴を開け、塩水で茹でて、茹で終わったらすぐに冷水にさらして、頭と底をコンコンして、冷え切ってからむいています。

卵に自分が写り込みそうになる程、きれいにむけるようになりました。コメント欄の皆さんのアドバイスで、私が作れるようになったものの一つです。

いつも感謝しています。


昼ご飯も夜ご飯も、卵を使いました。
普段はなるべく、卵は1日1食にしていますが今日は特別?

他に、ふろふき大根ゆず味噌と、茹でごぼうと茹でニンジンを豚肉で巻いて塩胡椒して焼いたもの、お味噌汁、漬物の晩ご飯でした。


以前コメントの中で、たくさんもらった大根の保存や使い道の質問?がありました。


我が家も義祖父母が作った大根が、たくさんあります。

野菜を保存する保存庫があるので、立てた状態で保存しています。

とはいえ、我が家は田舎でそういう場所があるので春まで大根が食べられますが、一般的には傷んでしまう事が多いかと思います。

おじいちゃんに聞いてみたところ、土の中に埋めるという方法もあるようです。

庭などがない場合には、おでんの下ごしらえのように輪切りにして、冷凍もできるようです。


義妹に聞いた情報です。

私も、せっかくたっぷりある野菜をなるべく傷まないように消費したいなと思っています。

義母が保存庫を勝手に開けて、全滅しかけた事もあります。


我が家では、保存法より義母の行動をチェックするのが、傷ませないための最重要ポイントです。



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こんにちは!

今日は私が独身の頃は祝日、今は平日になったんですよね。何となく変な感じです。

当時アルバイトしていたカラオケ屋さん、カップルがたくさんきていたなと思い出しました。

祝日はアルバイトが入っている事がほとんどで、その頃はキツい事もあったけど、今はいい思い出です。

明日はクリスマス。
アルバイト先でお願いした料理は、夫が取りに行ってくれます。

今日は買い出しに2人で行きます。

クリスマスや、年末の特別な感じのスーパーか好きです。

年末価格になっていなければいいな、と思います。


さて、今日のお昼ご飯

豆腐に片栗粉をまぶして焼いて、大根おろし、ネギを乗せたもの。

ひき肉のそぼろを混ぜ込んだご飯、お味噌汁、漬物と


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もやしの卵とじ、中華風味。

塩ラーメンスープと、ごま油で味付けしました。


ではでは、お買い物に行ってきます。
夫も一緒に行くので、ちょっとしたドライブです。




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こんばんは!

義母の赤口への指摘ですが、状況は違いますが良くある発言です。

私は、私が、絶対!という感じで。

別居で何に何度かの出来事だったら、苦笑いしつつ聞き流せるかもしれませんが、同居で日々となると聞くのも苦痛な時があります。


さて、今日の晩ご飯

ジャーマンポテトと、タラのホイル焼き


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生ハムサラダ、コーンスープの洋風なご飯でした。

晩ご飯の前に、共有スペースの食卓の上に義姉の私物やお菓子の空袋があったので

「片付けてくださいね〜」とやんわり言うと

「別にご飯食べれるし、汚れてないじゃん」と。

片付けなければならないという基準が、少しずれているようです。

ご飯のあともそのままだったので、明日の朝もそのままだったら義姉の部屋に放っておきます。



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