2021年03月

こんばんは!

午後から家のことをしていた、夫の提案で
あまり遠くない湧水?があるところに行ってきました。

ドライブにもなり、気分転換になりました。

夫は美味しい水割りのため、私は美味しいコーヒーのため。

気のせいかもしれませんが、水道水でいれたコーヒーより美味しいです。

容器さえ持っていけば、無料でいただけます。

明日もコーヒーをいれて、飲もうと思います。


さて、今日の晩ごはん

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舞茸、エリンギ、たけのこ、油揚げの炊き込みご飯。

他に小松菜のごま油炒め、キャベツのゆかりもみ、具沢山のお味噌汁でした。


家の水道水ですが、私が育った場所の水道水より美味しい気がします。

もとになるお水が美味しいからなのか、理由はわかりませんが、普段使うお水は我が家の水道水でも十分美味しいです。


ではでは、これからお風呂に入って眠ります。



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こんにちは!

午前中に用事があって、とある場所に行ったのですが、そこですれ違った小さな子どもが

「おはようございます」と挨拶をしてくれました。

顔見知りでもなく、全く知らないのに挨拶をしてくれたのが、とても嬉しかったです。

知らない人に挨拶するって、簡単そうでなかなかできない事で、私もそういう風になりたいなと思いました。

ものすごく年下の子どもにも、教わる事がありますね。



さて、今日のお昼ご飯


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豆腐入りハンバーグ。

大根おろしポン酢をかけました。

炒め玉ねぎと、生の玉ねぎを両方使ってみました。

他に、サラダにゆで卵のスライスを乗せたもの、キャベツ、にんじん、ベーコンのコンソメスープのお昼ご飯でした。

ではでは、週末はアルバイトもあってバタバタするのて、今日のうちに家のことをやってしまおうと思います。


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こんばんは!


以前アドバイスをいただいた「〜Pay」

時々使っています。
キャンペーンなどがあったりで、忘れた頃にポイントが付与されています。


ポイント分は私のヘソクリ。

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PayPayや、auペイ、d払いなど、あちこちでキャンペーンをやっていて、私の場合は使える場所は限られていますが、使える時は使うようにしています。

1番使いやすいのがコンビニで、義父のおつかいや地域のゴミ袋などを購入する時に〜Payで生活費から支払って、ポイントをもらっています。

ポイントが欲しいからと、無駄遣いをしないように心がけます。

さて、今日の晩ごはん。

豚肉で作ったポークシチュー。

塊肉を切って、煮込んで、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんと、ビーフシチューのルーで仕上げました。
もちろん、じゃがいもはたっぷり。


他にガーリックライス、キャベツとにんじん、玉ねぎの細切りサラダの晩ごはんでした。

さて、今日たまたま読み放題アプリで見た雑誌。

その中にとても素敵な家の画像を見ました。

住んでみたい家のシミュレーションをするのも、楽しそうだなと感じました。

もしかしたら、建てる事もあるかもしれない家。

いざそうなった時に、理想の家が建てられるように、妄想したり、メモしたり。

今度100円ショップに行った時に、専用の素敵なノートを買ってきたいと思います。

てはでは、お風呂に浸かって眠ります。


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こんにちは!

コメントの中にあった「じいちゃんのイモ」ですが、夫は本当に大好きで、むいて切って塩茹でしただけのものを作るととても喜びます。

私も作りますが、おばあちゃんも作ってくれます。

おばあちゃんが作ると塩加減と茹で加減、ホクホク感が絶妙です。

教わった通り作っているんですが、私のはまだまだです。


コロッケ、ポテトサラダ、炒め物や、煮物、お味噌汁。

夫は、じゃがいもがたっぷり入っている物が好きです。

義祖父母もそれを知っているので、一年中食べられるように家庭菜園で作ってくれます。

時期によっては、高くて手が出ない値段になる事もあるので、夫が好きなだけ食べられるのは義祖父母のおかげです。

さて、今日のお昼ご飯


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豚汁と、ひじきの煮物を寿司飯と合わせたご飯、茹でブロッコリーのお昼ご飯でした。


そういえば、ひじきなどを使ってがんもどきを手作りしているというコメントを見ました。

ご家族の好物だそうです。

がんもどき、だし汁でさっと煮含めただけでも美味しいですが、手作りできるというイメージがありませんでした。

作りたてのがんもどき、美味しいだろうなと思います。

家族に美味しく食べてもらいたい、という気持ち。
料理をする力にもなりますね。

私も夫の好きなものを、結婚したころは手際も悪くて味付けもうまく出来ませんでした。

美味しいと言ってくれた夫や、優しく教えてくれたおばあちゃんがいたから、料理が嫌にならなかったのかなと思います。


ちなみに昨日鶏肉を切った包丁。

おばあちゃんに教えてもらった研ぎ方で研いでいるので、切れ味はそれなりにいいです。

ではでは、午後からは作業してきます。


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こんばんは!

義母が何故、揚げ物があれほど好きなのか。
私も、実は不思議です。

私は子どもの頃、母がご飯に出す買ってきた揚げ物の匂いが苦手でした。

食べないと叱られますし、お腹も空いていたので食べましたが、今もお惣菜の油は苦手です。

給食のメニューも、酢物や野菜のおかずが嬉しかった記憶があります。

それぞれ好きな味があるのかもしれませんね。


さて、今日の晩ごはん。

夫が「この前のしゃぶしゃぶが、美味しかった」と言い出して、だけどしゃぶしゃぶ肉はありません。

ふとひらめいて、鶏胸肉を半解凍でスライスしてしゃぶしゃぶにしてみようか?という計画を立てて、夫とスライスしました。

お店みたいにはなりませんでしたが、それなりに薄切りにできて鶏肉しゃぶしゃぶに。

えのき、キャベツ、もやしと食べて、しめに茹でうどん。

1人200円ほどのしゃぶしゃぶ、おいしかったです。

ただ、スライスはとても時間がかかりました。

私の方がたくさんスライスできましたが、夫の方がきれいに切っていたので、驚きです。

どれだけ薄く切れるかと思うと、楽しかったそうです。

さすが器用な人だな〜と思いました。

さて、メールをチェックしていたら

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先日スーパーセールが終わったばかりと思っていましたが、楽天お買い物マラソンが始まっているようです。

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今日はポイントが多めにつくようですが、今のところ購入予定はありたせん。


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週末には、Yahoo!ショッピングもおトクになるようで、必要なものがあったらよく考えてお買い物したいです。

ではでは、これからお風呂です。

今日はチョコのアイスがあるので、湯上りの楽しみにします。


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