2021年08月

こんばんは!

今日も、作業終了。
疲れますが、体を動かすと気持ちいいです。

結婚前と比べて、ずいぶん汗をかくようになりました。

平熱は心なしか上がり、低かった血圧は健康値に。

どんな仕事が自分に合っているかはわかりませんが、間違いなく今の暮らしは健康的です。


夫も「今のえだまめだったら、心配にならなかったかも」と言います。

出会った頃はヒョロヒョロで、大丈夫かな?と思われていたそう。

バランスも考える余裕がなく、お腹いっぱいになる事しか考えていない食生活を送っていたのだから、当たり前ですね。

ちなみに、義姉も昔は今より細かったそうです。
若い頃は、偏った不健康な食生活も太らないのかもしれません。

さて、今日の晩ごはん


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まいたけの炊き込みご飯。

さつま揚げがあったので、入れてみると美味しかったです。

他に、豚汁とネギ卵焼きの晩ごはんでした。


今日は汗をかく作業だったので、湯上りに晩酌しようと思います。

今、冷凍庫でトマトを冷やしています。

シャーベット状のトマトを切って、アルコール控えめのレモンサワーを注いでみようと思います。

なんとなく、美味しそうな予感です。




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こんにちは!

今日も太陽がサンサンとしています。
作業用の帽子が、とても役にたっています。

日焼け防止にもなるので、作業には欠かせません。

日焼け止めなどしていない、夫と義父は真っ黒です。

滅多にスーツなどは着ませんが、もしスーツ姿で私の知らない人だったら「どんな仕事してるんだろう?」と思ってしまいそうです。

義父はぽっちゃりですが(少し痩せたそう)、夫はがっしりしているので、余計にそう思いそうです。

さて、今日のお昼ご飯

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ナスを薄切りにして煮浸しにしたり、ピーマン細切り炒めの鰹節乗せ、鶏肉とネギ炒め、お味噌汁、漬物のお昼ご飯でした。


ではでは、午後からも作業。

今年もすでに、1/3が過ぎようとしています。
数ヶ月すると、冬休み。

作業のあるうちは、できる限りの事をしたいなと思います。


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こんばんは!

コメントで、きゅうりが高い事を知りました。

実は我が家では

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たくさん採れていて、食べきれない分はおばあちゃんが粗塩で冬用に漬けてくれています。

冬に塩抜きをして、漬けなおして漬物にします。



さて、今日の晩ごはん

豆腐のハンバーグ、おろしポン酢と、カニカマきゅうりサラダ、お味噌汁、漬物でした。

豆腐ハンバーグは、結構大きなものでしたが、あっさりしているのでカロリー控えめです。

ひき肉と同じ分量くらいの絹ごし豆腐を、つぶして混ぜています。

ではでは、これからお風呂。

今日の湯上りは、珍しく水ようかんにしようと思います。おばあちゃんからのお裾分けです。

和菓子も大好きですが、美味しい水ようかんは結構な値段なのでたまにしか食べられません。

おばあちゃんに感謝です。


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こんにちは!

今日もまだまだ暑いです。

今朝ニュースを見てると、まだまだ猛暑日のところがあるようですね。

夏ももう少しで終わりとは思いますが、暑い日が多い記憶が残りました。

義祖父母は割と過ごしやすくなったようで、ホッとしています。

今も、日中の暑い時間は避けて野菜の世話をしています。

さて、今日のお昼ご飯


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きゅうりいっぱいのポテトサラダ。
朝のうちに作っておきました。

それと、シーフードミックスで作った炊き込みピラフ、キャベツのコンソメスープのお昼ご飯でした。

ピラフも下ごしらえしておいたので、いつもより長めに作業ができました。

昨日は寝坊してしまいましたが、朝に時間の余裕があるとやはり気持ちも体も楽ですね。

窓を開けて、風を入れながら鳥の鳴き声や風の音を聞くと気持ちがいいです。

誰にでも平等に過ぎる、24時間。

満足して、納得できる時間の過ごし方をできる日が、1日でも多くできるように、暮らしたいなと思います。


ところで、楽天市場が

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0のつく日でポイントアップなので、必要なものを購入しようと思いましたが、来月4日からスーパーSALEがあるようです。

もう少し、あるぶんでしのぎます。

ではでは午後からも作業。

休憩の時間に、アイスカフェオレを作ろうと思っています。楽しみです。


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こんばんは!

コメントで、最近流行のスイーツの作り方を教えて頂きました。

家でサッと作れるもの、いいですね。

食パンで作ったものや、ホットケーキミックスを使ったものは、冬の時間のある時に夫とたまに食べます。

時間のある時に、挑戦したいと思います。

さて、今日の晩ごはん
とあるお魚の煮付けと、ひじきの煮物、お味噌汁、漬物

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ニラ卵を作りました。

春のものより少し固い、ニラ。

短めに切って食べると、まだまだ食べられます。
春から秋まで、長く食べられる便利野菜。

もちろん伸ばしっぱなしではなく、義祖父母がきちんと手入れしてくれるおかげです。


ところで、晩ごはんの前に義母が「えだまめちゃーん!」と、何度も叫んでました。

無視していると、携帯に着信が。


仕方なく出ると「ビールの予備ない?」というもの。

意地悪と思われても仕方ないですが、あっても「無い」と答えます。

そんな事くらいで、電話してきて欲しくないなと思います。

ではでは、これからお風呂。
義祖父母がお盆にいただいたゼリーのお裾分けがあるので、楽しみです。



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