こんにちは!

今日の夜は、お友達夫婦と飲み会やります。
年内最後になりそうです。

旅行ももう少しで出発なので、盛り上がりそうです。
ちなみに、お友達夫婦はもうすでに一度飛行機に乗って旅行に出かけたそうです。

お土産もっていくね!との事でした。

さてと今日のお昼ご飯。
今日は簡単に、親子丼にしました。
鶏胸肉、干し椎茸、玉ねぎを麺つゆ、砂糖、みりん、みずで炊いて、天かすをパラパラ、卵でとじただけです。

それと、以前は冬によく登場していた

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もやしのお味噌汁。
お味噌汁にあまりお金かけられなかったので、もやしオンリーの味噌汁をよく作ってました。

義姉が帰ってきた時、「なにこれ貧乏くさい」と言われた事もありますが、独身の頃からよく作っていて好きなんですよね〜。

だけどもやし一袋で7人分のお味噌汁ができるので、ありがたいです。

さてと、今日は近くの郵便局に年賀状を出してきます。ちょっと遅くなっちゃいましたが、宛名とメッセージは手書きにしました。



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