こんばんは!
今日も暑くて、昨日は楽しくてテンションも上がってちょっと飲み過ぎちゃったかな?って思っていましたが、あっという間に汗とともにアルコールが消えた感じがします。

今日の夕飯は、
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家庭菜園の材料で肉じゃが?というのかな?

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こんなのを作りました。ジャガイモがホクホクで美味しかったです。
一人分でこの量です。
盛り付けたところを隠し撮りしましたが、やはり私の写真と盛り付けはセンスを感じません。

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ナスとピーマンは豆板醤と味噌、砂糖、みりんで甘辛に。夏野菜が本番になってきて、メニューがマンネリ化してるので、もう少しレシピを増やしたいです。

タンパク質補給に、ゆで鶏のサラダもつけました。
ゴマネギドレッシングで、味付けであります。

うちではゴマドレッシングも手作りです。

すりごま、マヨネーズ、砂糖、塩コショウ、めんつゆ、ごま油、今日は刻み葱を混ぜて作りました。


昨日の飲み会ですが、旅行のおよその日程を決めました。チケットを取るときは家で一緒にやる事になりました。慣れていないので心強いです。

Tポイントも少し貯まっているので、宿泊費にもあてられそうです。もちろん5のつく日か、ゾロ目の日、日曜日など、Yahoo!トラベルがおトクになる日ににポイントサイトを通して取ります。

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モッピーを使えば実質500円引きです。

仕事のない期間ですので、マイルで空いている日にしようって事になっています。

どんどん旅行が具体的になっていて、ワクワクします。
義祖父母には、病院の日程もあるので早めに教えなきゃと思っていますが、義父母義姉にはギリギリに言う予定です。面倒な事言われるのが嫌なので。

楽しみがあるので、毎日頑張れます。
夫が早々眠ってしまったので、夏野菜のレシピを研究したりコメント欄で頂いたレシピの復習します。

みなさん暑さで体調崩されませんように。


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