こんにちは！
暑い日が続いています。夫と相談して今日は早めに家を出て、昼休みを長く取ろうという事に。
日の出とともに仕事しましたが、10時過ぎには下を向くだけで汗がポタポタと。
早めに帰ってきたので、キムチの下ごしらえを。
以前コメントでレシピを、と頂いたんですが
私の場合は
白菜を一枚ずつはがして塩漬け。
それとは別に漬け込む材料を作ります。
ニラ、大根、人参、下ろしたニンニクと生姜、塩、砂糖、唐辛子、塩辛をりんごジュースで混ぜたものを作っておきます。冬場はりんごって貰ったりするんですが、夏にスーパーで見ると高いので、りんごジュースを使っています。
それを下漬けした白菜の水分を拭き取って、間にはさんでしばらく放置するだけです。
クックパッドとかだと、もっとわかりやすいレシピが出ているかと思います。あれ、すごいですよね〜私のレシピってほとんどが（適量）なので、尊敬しちゃいます。
我が家限定の注意点としては
塩辛を義父の酒のつまみにされないように気をつける
りんごジュースをら義姉が勝手に飲まないように気をつける、臭いと言われても気にしない。
ってところでしょうか。
義姉はお昼休みなのかサボりなのか知りませんが、エアコン付けて部屋にこもっています。暑い暑いと言いながら、コンビニの袋下げて部屋で昼食のようです。
借金持ちながら、自分の部屋だけエアコン取り付けるってなかなかのものですよね。
この家で一番必要なのは、義祖父母だと思うんですが扇風機で過ごしています。
ワラウで見たこれ
買ってあげようかなって思って聞いてみたら「クーラーの風は好きじゃないからいらないよ〜」って言われました。だけど心配なので、炎天下での家庭菜園に出ないように気をつけて見ています。
そういえばトマトが
また赤くなりました！
お腹いっぱい食べられます。
さてと、夫も私も体調を崩しては元も子もないので3時くらいからまた仕事を開始します。
キッチンの暑さもかなりなので、気をつけます。
明日まで登録時のくじの一等の確率が5倍にアップしています。一等が当たるとすぐに交換できます。
Tポイントには即時交換できますポンタなど交換先もたくさんあって使いやすいです。
↓
マイレージにも交換できます。使う場所によってここが一番おトクなことも。
↓
プリンスのポイントに交換してプリンスホテルにおトクに泊まれます。スタバのカードにもチャージしたり、アマゾンギフトに交換も。WAONポイントには即時交換
↓
楽天ポイント、Amazon、nanaco、iTunes ギフト、Google Playギフトに即時交換できます。
アンケートに答えるだけ、毎日コツコツ貯めています
↓
参加しています、よろしくおねがいします。
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日の出とともに仕事しましたが、10時過ぎには下を向くだけで汗がポタポタと。
早めに帰ってきたので、キムチの下ごしらえを。
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私の場合は
白菜を一枚ずつはがして塩漬け。
それとは別に漬け込む材料を作ります。
ニラ、大根、人参、下ろしたニンニクと生姜、塩、砂糖、唐辛子、塩辛をりんごジュースで混ぜたものを作っておきます。冬場はりんごって貰ったりするんですが、夏にスーパーで見ると高いので、りんごジュースを使っています。
それを下漬けした白菜の水分を拭き取って、間にはさんでしばらく放置するだけです。
クックパッドとかだと、もっとわかりやすいレシピが出ているかと思います。あれ、すごいですよね〜私のレシピってほとんどが（適量）なので、尊敬しちゃいます。
我が家限定の注意点としては
塩辛を義父の酒のつまみにされないように気をつける
りんごジュースをら義姉が勝手に飲まないように気をつける、臭いと言われても気にしない。
ってところでしょうか。
義姉はお昼休みなのかサボりなのか知りませんが、エアコン付けて部屋にこもっています。暑い暑いと言いながら、コンビニの袋下げて部屋で昼食のようです。
借金持ちながら、自分の部屋だけエアコン取り付けるってなかなかのものですよね。
この家で一番必要なのは、義祖父母だと思うんですが扇風機で過ごしています。
ワラウで見たこれ
買ってあげようかなって思って聞いてみたら「クーラーの風は好きじゃないからいらないよ〜」って言われました。だけど心配なので、炎天下での家庭菜園に出ないように気をつけて見ています。
そういえばトマトが
また赤くなりました！
お腹いっぱい食べられます。
さてと、夫も私も体調を崩しては元も子もないので3時くらいからまた仕事を開始します。
キッチンの暑さもかなりなので、気をつけます。
明日まで登録時のくじの一等の確率が5倍にアップしています。一等が当たるとすぐに交換できます。
Tポイントには即時交換できますポンタなど交換先もたくさんあって使いやすいです。
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マイレージにも交換できます。使う場所によってここが一番おトクなことも。
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コメント
コメント一覧 (12)
義祖父母さんの年代の方は機械から出る風を嫌いますよね。歳をとると体の渇きが気づきにくくなっていますし、熱中症になるお年寄りって部屋のなかでなる人が多いみたいなので意外と油断できないですよ。風通しのいい家だったらまだましかな。
キムチを漬けるまで油断できないんですね(笑)
私も今度少量で漬けてみようかな。
少量というのは、それこそ義姉じゃないけど、においで旦那が騒ぎそう。で、味も市販のと違うとなんか言われそう。
まぁ、私の調理の腕が無いせいなんですが…
味噌汁の濃さも家族それぞれで違うんですよね。
旦那が１番濃くて、子供達は薄味好み、私が中間みたいな。嫌いなものも結構あるし面倒なんですよね。今日は旦那のグチシリーズになってます(笑)
トマト沢山食べられるのいいですね～。
mamekitaguni
が
しました
汗を かくので 茄子の塩漬けを 食べてます。
塩分も必要だし、これがあると食欲が 出ます。
夏になると 食欲が無くなるので ご飯を冷水にさらし、漬け物で さらさら食べたり、旬のササギと鶏もも肉、ジャガイモ、ニンジンを 甘辛く煮た物が 食べたくなります。
北海道では 夏の定番だと思います。
毎日 えだまめさんの ブログを 楽しみにしています。熱中症には 気をつけて下さいね。
mamekitaguni
が
しました
高齢になると、暑い、寒い感覚が鈍くなります。義祖父母さん、服装とか、注意してみてあげて下さいね。私は接客業ですが、GW のアツアツ、誰しもが汗ダラダラの日に、まっ赤な顔した、高齢者二人。クソ暑いのに、「ウールのカーデガン」着用。二人ともです。暑くないの？脱いだら？顔、まっ赤だよ、言うと、暑くない。年を行くと暑いの、寒いのわからんのよって💧大丈夫かとは、思いますが、気を浸けて下さいね。あと、「熱中症」は「ミネラル不足」とも言われてるですよ。こまめな水分補給 塩昆布など、少し食べると効果的です。
枝豆さんも、暑いから気をつけて下さいね。コーヒーは、カリウムが多いから、水分補給には、不向き。カリウムは尿として水分がでますから。
mamekitaguni
が
しました
保冷剤を冷凍庫で凍らせてタオルで巻くのもありですよww水まくらの保冷剤バージョン
多少タオルが濡れますが、氷を使うより濡れませんしね
外仕事の時の汗ふきや小さなのなら首に巻いても。タオルで調整できますし
家に保冷剤あれば良いですが大きさも色々なのでデッキブラシと購入対象に（笑）
おじいさんおばあさんは使わない皿に保冷剤を幾つか乗せるのもありかもしれませんね
部屋でね。風は出ないけど氷柱もどきで
熱中症対策は美味しいトマトで出来てるのかもしれませんね
おじいさん達の昼寝に保冷剤枕でも（笑）ｈ
mamekitaguni
が
しました
mamekitaguni
が
しました
mamekitaguni
が
しました