こんばんは!

結局、1日あまり仕事になりませんでした。

アルバイトなので、早めに帰り夕飯の準備。
昨日イカが安かったので、3杯使って

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イカ大根を作りました。
義祖父母が時期をずらして、ほぼ一年中大根を食べられるようにしてくれています。

あと3杯あるので、近々違う料理に使います。

ゆがいた人参を豚肉で巻いて、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたものをつくっていたんですが義母がウロウロしたので写真ナシです。鼻がききますね〜。
ゆえに写真撮れませんでした。
残念ながら結構大きな人参が入っています。千切りキャベツと盛りました。

それと、菜っ葉の胡麻和えと漬物とお味噌汁。

コメントでも質問頂いたんですが、私のご飯はあまり凝ったものもなくて、家庭菜園の野菜と特売の食材、卵や大豆製品をコラボさせて、考えています。
なるべくマンネリしないようにっていうのが一番難しいです。
常備している調味料の種類も少ないです。


食費を任されてご飯を作り始めた頃は、予算内で収めたり義父母に嫌味っぽい言葉言われたり、ご飯の準備が結構苦痛でした。昼のホタテのようなことをいつも言われてましたが、その頃はグッと飲み込むだけだったので。

時とともに私も図々しくなったのか言い返すようになり、今は家庭菜園とスーパーで安く買った材料を組み合わせるのを、パズルのように考えてます。

食費の予算は、ゲームのようにクリアするのが少し楽しくなりました。これが1人暮らしで、節約するほどお小遣いが増える!とかだともっと楽しめたかも。

ヘソクリは、楽しみながら貯めています。

義姉は今日も飲み会だそうです。呑気ですよね〜。

私だったら、起きれないほどの二日酔いになったらしばらくはお酒いらないってなるんですが、お酒強いんでしょうね。

私のバイトと重なる時はかなりの確率で、帰りに乗せていけと連絡が来るので、スマホはずっとマナーモードにしておきます。

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