2020年02月

こんばんは!

午後からお掃除、すっきり気持ちいいです。

さて、今日の晩ご飯。

とある焼き魚と、小松菜の胡麻和えと

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大豆とひじき、人参、ゴボウ、こんにゃく、油揚げ、椎茸を炊いたもの。

大豆は、去年の夏の食べきれなかった枝豆。
秋に義祖父母が乾いた大豆をサヤからはずして、保存しておいてくれました。

朝のうちに水につけておいて、20分くらい茹でてザルにあげておいて、ひじきの煮物を作る要領でつくりました。

豆の味がしっかりしていて、美味しかったです。
体にも良さそうな気がします。

色々な食材を保存して、冬の間も美味しく食べられるようにしてくれる義祖父母に、感謝です。

さて、アルバイトが続いたので今日は早めに寝て、睡眠不足をリセットします。

たま〜に、ものすごく長い時間眠るときがあります。
寝溜めではないけれど、自分の中ではリセットしてるような気持ちです。

節約も大切だけど、やはり体が資本。
眠ったり、栄養に気遣ったり、リラックスしたり。
お金をかけなくても、少しでも健康的な毎日を過ごしたいです。






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こんにちは!

昨日、アルバイト先から電話があって、アルバイトに来るはずの人が体調不良でお休みなので、きてもらえないか?との事。

家に帰って、ご飯作ってそのままアルバイトに行きました。

いつもお世話になっているので、出来る限りの事はしたいなと思います。



今日のお昼ご飯。

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味噌野菜ラーメン、にしました。
市販のスープとラーメンを、セットで売ってるものを使っています。


家にある野菜やもやしを、ひき肉と炒めました。


子どもの頃、家で食べるラーメンはインスタントラーメンで、こういうラーメンはお店で食べるもの、と思っていました。

親戚の家で、ラーメン屋さんみたいなラーメンをおばさんが作ってくれた時は、衝撃でした。

義父母義姉とラーメン屋さんに行くと、チャーシュー麺大盛り、餃子にビール。
とてもじゃないですが、一緒に外食はできません。
1万円札が飛んでいきます。

さて、昨日のお昼ご飯の食器ですが、一応洗い桶につけてありました。鍋はそのままです。

お水で軽く流してからつけてくれるといいんですが、食べたままなので、お皿の底にも汚れが。

それでも、乾燥して汚れが落ちないよりはマシです(以前はそういう事が良くありました)

アルバイトから帰ってきて、食器洗ったり片付けたりしてると、食器をテーブルの上でトントンさせながら義母に「こういう音って、結構響くのよね〜」と嫌味言われたことも。

今だったら「そんなにうるさかったら、ご飯の後にお義母さんが洗ってくれてもいいですよ〜」くらいは言えるんですけどね。

当時は自分で抱え込んでいました。
そう考えると、強くなったのかな〜と思います。

さて、昨日は軽くしか掃除できなかったので、午前中はアレコレ洗濯。
午後からお掃除頑張ります。

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おはようございます!

義姉に対する義父の言葉も、あまり効き目もなかったようで、その後も義姉は平然としていました。

以前は義父も見て見ぬフリ、義姉を可愛がっていたので変化はあるのかな?と思います。

今日は義祖父母が、お年寄りの集まり。
山菜じいちゃんの車で、出かけていきました。

お昼ご飯も集まりで食べてくるので、夫から「温泉に行こう!」と提案。

ちょっと足を伸ばして、マンガがいっぱいあるスーパー銭湯にきています。

夫が2度目のお風呂に浸かりに行ったので、ブログ更新。

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今日の漫画は、コナンにしてみました。

家のご飯は、鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、しめじのハヤシライスを鍋いっぱいに作ってきました。

ご飯も5合炊いてきたので、足りると思います。

お金を置いてくる事も考えましたが、200円ほどの材料費で作れたので、お金を渡すよりは得かな〜と思っています。

3人なんで、副菜も無しです。

ではでは、時間ギリギリまでのんびり過ごします。

フリーwi-fiや、たくさんの漫画や雑誌もあって、リラックスできる椅子や小上がりもあって、いつまでもいれそうです。

今日はお昼ご飯と入浴のセットにしました。
細かい金額は言いませんが、2人で3000円もしないです。

旅行に行ったばかりなのに贅沢かもしれないですが、こういう時間もいいかなと思っています。




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こんにちは!

今日は2がたくさんつく日、ですね。
そして、ニャンコの日!
次に2がたくさんつくとしたら、2022年か令和22年でしょうか。

未来の事はわからないけれど、今より充実してると思える自分でいたいです。

さて、昨夜は、義姉からLINEが入っていましたが未読スルーしました。

お昼前に起きてきて、リビングで義父に少し叱られていました。
どうやら酔って義母の電話も鳴らしたようです。

「子どもじゃないんだぞ」という声が聞こえましたが、料理してたので知らないフリを。

私が乗せてきてくれなかったせい、と言いかねないので義父が叱ってくれてるのなら、近寄らないのが1番です。


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さて今日は朝のうちに煮物を。
大根、人参、椎茸、ゴボウ、油揚げ、鶏肉、さつま揚げ、ちぎったこんにゃく。
冷蔵庫にあるものを適当に使ってます。

1人分はこんな感じです。盛り付けが下手ですみません。鶏肉ばかり食べる人が居るので、とりあえずは一人分ずつ盛るようにしています。

それと、とあるお魚の蒸し焼き。
キャベツ、もやし、えのき、人参を敷き詰めて、お魚を乗せてバター醤油の味付け。

それと、お味噌汁と漬物。
お魚がボリュームあるので、品数少なめです。

煮物を出したせいか義姉が「◯◯(元お義兄さん)お母さんの煮物好きだったよね〜」と言い出しました。

義母以外は無言。
「お義兄さんは優しいから、無理して食べてくれてたんですよ〜」

心の声ですよ。

以前は、煮物を作ると「煮物といえば私でしょ!」って感じで、近くをウロウロして、アレコレうるさかった義母。

手もお金も出さず口は出してきたんですが、最近はそれもなくなりました。

義母義姉が、元お義兄さんや煮物の事をワイワイと話しているところに

「◯◯(義姉)も、煮物の一つも作ってみろ」と義父がピシャリ。

その時、何故か夫と目が合いました。

さて、今日もアルバイトなので早めにお風呂とトイレのお掃除済ませます。


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こんばんは!

今日はアルバイトです。
三連休なので、忙しいかな?

さて今日の晩ご飯

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焼きそば、にしました。
夫も一緒に作る!との事で手伝ってくれました。
キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ウインナー。
麺が隠れるほど、具材を入れました。
あの大きなフライパンで、大人数分を炒めると手首が痛くなるので、夫がやってくれると助かります。

他にお豆腐とレタスのサラダと、具沢山のお味噌汁、漬物でした。

夫が作れるものが、増えてきました。
味見しましたが、過去に義姉が作ったものより何倍も美味しかったです。

義姉は飲み会〜という事で、焼きそばは6玉分作って夫が盛り付けてくれます。

そういえば、ワラウで

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こんなのが出ていました。

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朝のうちはまだ商品があったのに

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さっき見ると、ほぼ売り切れ。

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本当に除菌関係のものが、品薄なんだなと感じています。

義祖父母が居るので、除菌関係のものやマスク、在庫が切れる前に品薄が解消されたらと思っています。

私たちの経済状況では、定価以上のプレミア価格でアレコレ揃えるのは難しいです。


ではでは、行ってきます。

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