2020年04月

こんばんは!

実は今日、午後から外に出ている間義母が煮物を作っていました。

いただきもののタケノコも、ごっそり使っていました。

ちょっとガクッとなったところに、「連休に誰か来たら食べようと思って〜」の言葉に追い討ちをかけられました。


いや、誰も来ないでしょう?
と思ったけれど、来るかわからないお客様のために義母が果たして料理するだろうか?


そのやり取りを聞いてた義父が「まさか、誰かくるんじゃないだろうな?」と義母に聞くと

「◯◯(以前野菜をごっそり持っていった義母方の親戚)が〜」とゴニョゴニョと義母。

義父結構怒って「何考えてんだ!断れ!来てもうちには入れんぞ!」と。

義母方の親戚、本当に苦手です。
おそらく、ご近所に配る野菜や山菜が欲しいのではないかと思います。

またたくさん作った義母の煮物。
困っちゃいます。


さて、今日の晩ご飯。

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後からタレを絡める、生姜焼き。

それと春菊の酢味噌和え、煮卵、お味噌汁と漬物の晩ご飯でした。

ところで、コメントでお風呂あとのアイスやお酒、おつまみで、太らないように気を付けている事がありますか?との質問をいただきました。


晩酌する予定の時は、ご飯を少なめにしたりする事もありますが、特に何かしてるという事はありません。

夫も私も、何かと動いているので消費カロリーが多いのかもしれません。

ではでは、これからゆっくりお風呂に入ります。



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こんにちは!

昨日のおつまみのうまい棒、私はチーズ味、サラダ味、たこ焼き味が好きです。

夫のオススメで、たこ焼き味を初めて食べた時は、感動しました。
駄菓子、小分けになっているのでチューハイ1杯分のおつまみに、ちょうど良かったりします。
夫が好きなので、買い物の時にちょこちょこ買い足しています。

私も夫も、安上がりにできてるのかもしれません。

私たちの部屋用の掃除機があってもいいのでは?とのコメントをいただきました。

義母は、見栄で高い家電をほしがるのですが、我が家のものは安い掃除機です。以前義姉にうるさいと言われました。
安いですが吸引力はかなり良いです。
ちなみに掃除機の中のゴミは、いつも私が処理しています。


廊下、キッチン、脱衣所、お部屋など、かなり酷使しています。農家なので、泥とか結構汚れるので、必需品です。

廊下を掃除する時、コードが邪魔だったりするので、コードレスだといいな〜と思う時もありますが、今あるので何とかなっているので、いいな〜で終わってしまっています。

縦型の掃除機、おしゃれだし便利そうですよね。


さて、今日のお昼ご飯


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昨日のサラダを敷き詰めて、底上げした冷やし中華にしました。

これは夫ので、義父母義姉は野菜少なめにしてあります。

タレは、今日は野菜がたくさんなのでごまマヨネーズで。


醤油、マヨネーズ、お砂糖少し、ごま油、すりごま、いりごま、刻みネギを混ぜたタレで、野菜も美味しくいただきました。


これから夏にかけて、野菜と麺の組み合わせにはお世話になりそうです。

ちなみに、野菜を刻む時はほとんど手です。
お刺身のツマとかの時に細千切りのものは使いますが、スライサーがちょっと怖くて、苦手です。

トントンとひたすら刻む時間が、実は好きだったりします。

ではでは、午後からも外での作業を楽しみながらやります。

部屋も窓を開けていますが、入ってくる風が心地いいです。


コロナがなければ、きっといい連休なんだろうなとふと思いました。

来年は作業とアルバイトに追われる連休。
今年はいつもより、ゆっくり時が流れている感じがします。



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こんばんは!

夫と断捨離をしましたが、もともと持ち物が少ない夫なので2つほど処分しました。

夫が手伝ってくれるので、せっかくなので棚を動かしたりしながら徹底的に掃除をと思い、掃除機を納戸に取りに行くと、掃除機がないんです。

え??と思い義母に聞いたけど知らないというので義姉かな?と夫に言うと、義姉の部屋に行ってくれたんですがら掃除するわけでもなく、使ったまま放置してあったそうです。

しかもお昼寝中。

「使ったら戻しなよ!」と言う声が聞こえました。

義母も義姉もなんですが、使った後ものをもとに戻さないクセがあります。

姉ちゃんの部屋、どこ掃除機かけたかわからなかった、と夫。

コメントでのコバエの話、去年を思い出してだんだん暖かくなるとまた大変だなと思いました。

義母はそのうち使うから〜とか言うんですが、そのうち使うものを放置していたら、永遠に片付かない気がします。

夫が掃除機を持ってきてくれて、棚を動かして掃除機をかけました。スッキリです。

さて、今日の晩ご飯

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野菜をごっそりちぎったり、切ったりして大量のサラダ。

半分は
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ハムを加えて、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、胡椒、コンソメで作ったドレッシングで和えてコールスローサラダに。

他に炊き込みチキンピラフ、白菜と海老ののクリーム煮の晩ご飯でした。

さて、今日は寝不足も解消されて元気なので、チューハイでも飲もうかなと思います。

おつまみは、うまい棒(駄菓子)です。



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こんにちは!

お天気がすぐれないので、保存庫の片付けをしたりしました。

暖かくなってくると、残ってる野菜もいたんでしまうので、まずは入れられるだけ冷蔵庫の野菜室に入れて、玉ねぎを細切りにして炒めたり、ジャガイモは茹でてつぶしたり、ネギを切ったり、ニンジンは切って茹でたり、冷凍保存の下ごしらえを。

それでも残ったものは、保存庫に整理して戻してそこから使い始めて、なるべく収穫できるまでもたせたいと思います。

キャベツ、白菜、キャベツなどは、終了してしまったので、育ってる葉物野菜でしのいでいきたいと思います。


今日のお昼ご飯


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タケノコいっぱい入れた中華丼、にしました。
いつもは豚肉を使うんですが、ひき肉にしてみました。
肉そぼろのあんかけみたいになって、ご飯に合います。

他に、玉ねぎと卵とワカメのスープ、小松菜の漬物のお昼ご飯でした。

さて、義姉はしばらくお休みなようです。
ちなみに、今月もちゃんと食費もらえています。

催促しないと渡してくれないのは、相変わらずですが、以前よりは出し渋らなくなりました。

ではで、午後からは夫もやると言うのでプチ断捨離を。時間ができても出かけたりできないので、ちょうどいいです。

持ち物を見直して、持っているものでしばらく暮らしてみたいです。ゲーム?感覚でやっているので、窮屈ではなくて、楽しんでやっています。




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こんばんは!

優しいコメント、たくさんありがとうございます。
生活感あふれる写真ですが、自分のできる範囲で載せていきたいなと思います。

夕方ニュースを見てると、なにやらUFOの話が。
夫の「コロナより未知のものなのに、対策なんてできるのかな?」という言葉に、何となく頷いてしまいました。

さて、今日の晩ご飯


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滅多に作らない、トンカツです。
義母の好きなロースではなくて、ヒレ肉です。
◯◯のトンカツが好き、は相変わらず今日も言っていましたが、スルーするのも上手くなりました。

ヒレ肉1本から10枚しか作れなかったので、肉を叩いて伸ばして、揚げた後ご飯にキャベツを乗せたものに、小さく切ったカツをのせたソースカツ丼にしました。

仕上げに刻んだ三つ葉をトッピングしてみたら、色合いも香りも良かったです。

他に、ニラ玉と山芋の千切り、お味噌汁と漬物の晩ご飯でした。

義母義姉一応自粛中なので、久しぶりのトンカツだったようで凄い勢いで食べていました。


さてと、今日はちょっと疲れが溜まっているのでお風呂入って、くだもの食べて眠ります。


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