こんにちは。
コメントで、キュウリが高いというのを見ました。

家庭菜園でも、天候不順が続くと実る数が少なかったり、栄養の影響なのか曲がっていたり、１日採り忘れると巨大化していたり、商品としては売れないだろうなというものが、結構あります。

高くなっている時は、農家も採れていないという事がほとんどです。

夏に夏野菜が高くなるというのは、悲しい事ですね。


それと、物議があったというポテトサラダのお話。
私もネットで調べてみました。

お子さんを連れたお母さんが惣菜を買おうとすると、知らないおじさんに「母親だったら、ポテトサラダくらい作れ」と言われたお話だそうです。

お母さんも忙しかったかもしれないですし、少人数のポテトサラダを材料を全て買い揃え、作るというのは費用も時間もかかるだろうなと思いました。

私は予算の都合や、家庭菜園の野菜で安く作れるので家で作っていますが、人それぞれでいいのではと思います。


義母はポテトサラダもマカロニサラダも、いつも総菜だったそうです。私の実親も、手作りはほとんどなかったと思います。

義母のお買い物なんて、きっとそのポテトサラダのおじさんが見たら言葉を失うかもしれません。

ジャガイモを茹でて、つぶして、加熱した野菜、塩で水出ししたきゅうり、ハムなどを加えて味付けするポテトサラダ。

調理器具もたくさん使いますし、見た目以上に面倒な料理ではないかと思います。

節約の観点で見ても、まずは家で食べるというのが重要かなと。

副菜を惣菜にしても、〜の素を使っても、外食よりもずっと割安です。

料理のハードルを上げすぎず、栄養が取れるのだから、私は惣菜もアリというか個人の自由かなと思います。

そしてきっとそのおじさんは、料理をした事がないだろうなと思いました。




さて今日のお昼ご飯



味噌野菜ラーメン。

しばらく、外食もしていないので夫がラーメンを食べたいと言った時は、作っています。

気をつけながら、外食なんかもしていこうというのが社会の雰囲気なのかもしれないですね。

私と夫は、まだしばらくは自粛という感じになるかと思っています。

ところで、昨日のチキンライスですが、コメントにもあったように、チャーハン、スパゲッティなどを大きなフライパンで炒めるのは結構体力がいります。

昔はおばあちゃんがやっていたのかな？と思います。
小柄なおばあちゃんなので、大変だっただろうなと想像しています。



以前よくお借りしていた、我が家と同じサイズのフライパンの画像です。

フライパンに満杯に料理が入ると、力仕事になります。

ではでは、午後の作業してきます。
今日もアルバイトなので、早めに上がります。



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