こんばんは!
安部総理大臣が、退任されるというニュースを聞きました。
実はアルバイト先で、教えてもらいました。
テレビを見ることなく、アルバイトに行くことも多いので、アルバイト先で初めてニュースを知る事もあります。
政治の事はよくわかりませんが、ご病気を抱えながらの仕事は、1人の人として大変だっただろうなと感じました。
健康に、生活できている。
そんな毎日が幸せなんだなと。
今、節約や貯金をしたりしていますが、元気に楽しむお金の使い方もしたいなと、ふと思いました。
2人で暮らすため、将来のための貯金もしていきたいですが、義祖父母と過ごしたりする時間にかかるお金、夫と2人で楽しんだり、そういう事も大切にしていきたいです。
今日は家庭菜園で
今年も大きなパプリカを発見!
ひたすら、玉ねぎとパプリカをスライス。
オリーブオイル、レモン汁(なければ、ポン酢や酢でも大丈夫です)、ハーブソルト、コンソメとあえてマリネにしました。
ハムを乗せると、ちょっぴりおしゃれなおかずになります。
他に炊き込みピラフを、用意してアルバイトに行きました。
炊き込みピラフですが、研いでザルにあげたお米をバターで炒めます。
炒めたお米を炊飯器に入れて、コンソメと分量の水を入れます。私はピラフの時はお水少なめが好きです。
刻んだ玉ねぎ、ピーマン、人参、コーン、鶏肉やシーフードなどお好みの具材を塩コショウで炒めて、お米とお水の上に乗せて、炊くだけです。
炊き上がりに味が足りなければ、コンソメパウダーや塩コショウで味の調整ができるので、慣れないうちは薄めで作る方がいいかもしれません。
これだけでサマになるので、独身時代にたくさん作って冷凍してお弁当にしていた、懐かしいメニューです。
安いお米でも美味しくできるので、ありがたいご飯ものでした。
ではでは、明日に備えて眠ります。
ウェル活やポン活、マイレージに。
ポイ活してみませんか?
Tポイント、dポイントに即時交換できます。ウェル活、ポン活にもオススメ。
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モッピー。使う場所によってここが一番おトクなことも。Tポイント、dポイント、waonポイントなどに即時交換。マイレージにも効率よく交換できます。
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炒めたお米を炊飯器に入れて、コンソメと分量の水を入れます。私はピラフの時はお水少なめが好きです。
刻んだ玉ねぎ、ピーマン、人参、コーン、鶏肉やシーフードなどお好みの具材を塩コショウで炒めて、お米とお水の上に乗せて、炊くだけです。
炊き上がりに味が足りなければ、コンソメパウダーや塩コショウで味の調整ができるので、慣れないうちは薄めで作る方がいいかもしれません。
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