2021年07月



こんにちは!

明日はお天気が崩れそうです。
出来る作業を、やっておきます。

毎日オリンピックのニュース。

オリンピックに出ているというだけで、相当な努力をした方ばかりだと思います。

コロナ禍、延期。

色々な事があって、オリンピックに出ているアスリートの方々を見ているだけで、ウルウルとする時があります。

ところで、ホットプレート。

まだそのままだったので、

「次に焼肉する時は、お義母さんとお義姉さんはそれでどうぞ。私たちは夫に準備してもらうので。」

と言っておきました。


義父も「片付けしないなら食うな!」と怒っていました。


しぶしぶ洗っていました。


さて、今日のお昼ご飯



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きゅうりいっぱい、冷やし中華

夫のリクエストです。

トマトは別の器に出して、乗せ放題にしました。

きゅうりもたくさん刻んで、追いきゅうりし放題です。

ではでは、午後からの作業も暑さ対策をして、行ってきます。


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こんばんは!

水分を取りすぎたせいか、お昼休みはお腹の調子が悪くなりました。

汗をかいて、冷えたせいもあるのかもしれません。

暑いので冷えらという意識がありませんでしたが、気をつけたいと思います。


昨日の焼肉ですが、義姉と義母の2人でやったようです。

義父は怒る気にもならないのか、義母の椅子にホットプレートを乗せていました。

ブツブツ言いながら、それでも洗わずに今もそのままです。

気にしないというか、ものぐさというか。

さて、今日の晩ごはん

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ナスとピーマンの煮浸しや、冷奴ネギいっぱいのせ、豚肉とインゲンのの豆板醤炒め、お味噌汁、漬物でした。


暑くなってくると、薬味や辛いものが美味しく感じます。

ではでは、今日はゆっくり眠ります。




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こんばんは!

アルバイトに行ってきました。
相変わらずテイクアウトの注文が多いです。

他のお客さんとの接触が気になる方には、車で待っていてもらい出来上がりとともに電話をしたり、車まで運んだりという形も取っています。

少しでも不安を取り除いてもらいたい、というマスターやおかみさんの気遣いです。

それと、オリンピックをテレビで観戦しながら食べる、と言っていたお客さんがいました。

小さな町でも、オリンピックの経済効果があるようです。

ところで、今日帰ってくると食卓の上に汚れたままのホットプレートと、飲み会を続けている義母義姉。

焼肉をしたようです。

明日になっても、おそらくホットプレートはそのままだと思いますが、そのまま置いておこうと思います。


さて、今日の晩ごはん

焼き魚と、トマトの卵炒め、いちょう切りにした大根のピリ辛


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サラダ感覚で食べられる浅漬け、お味噌汁の晩ごはんでした。

キャベツもたくさんとれていて、あまり大きくなると破裂してしまうので、たくさん消費しています。

暑いせいか、野菜が大きくなるスピードが早くて、食べきれないほどです。

それとコメントの中にありましたが、我が家で出荷している作物は日本各地に出荷されています。

ブログを読んでくださっている方が、食べている可能性もあるんだな〜と思うと、嬉しくなりました。

ではでは、これからお風呂に入って眠ります。



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こんにちは!


暑い日が続いています。
今年は晴れの日が多い感じがします。

出かけたりする時は嫌な雨ですが、畑の作物には適度な雨が降った方が良いです。

これから収穫するものが、たくさんあります。
良い物がたくさんできるといいな、と思います。


キツい作業が多いですが、お世話してきた作物が出荷される事が今は嬉しいです。


さて、今日のお昼ご飯

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野菜色々の洋風肉じゃが。

炒めたあと醤油味ではなく、コンソメ味で味付けしました。

他に、残りご飯でエビピラフ風のもの、きゅうりとトマトをハーブソルトとオリーブオイルで和えたもののお昼ご飯でした。

エビピラフ風のご飯は、エビ、刻み玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを炒めて、ご飯を加えて、コンソメパウダー、バター、塩コショウで味付けしたご飯です。

炊き込みピラフと違って、簡単にできます。


ではでは、今日も私は早めに作業を終えてアルバイトです。




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こんにちは!

今日も作業をしています。
今やっている作業の、終わりが見えてきました。

暑い中での作業が多かったので、ホッとしています。

ところで、また楽天スーパーセールをやっているようです。

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それと、25日はYahoo!ショッピングが

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5のつく日曜日で、おトクに買い物ができるようです。

お米を買いたかったので、25日に安く買える方で購入したいと思います。

30キロずつ頼んでいますが、家まで宅配してもらえるので、とても楽です。


それと、コメントで質問があったシソの塩漬け。
シソを洗って新聞紙に並べて水気を切ってジプロックに入れて、粗塩をたくさん入れて、ジプロックに空気を入れて閉めて、振っただけです。

振った後、空気を抜いて閉めて野菜室で保管しています。

それと、オイスターソースは使わないんですか?との質問がありました。

我が家ではあまり出番がありません。
なんとなく高いイメージでした。

炒め物などに使うと美味しそうですね、


さて、今日のお昼ご飯


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野菜の豚肉ニンニク炒めをつくりました。
今日は炒めたニンニクを、砕いてニンニク炒めの上にふりかけると、美味しかったです。

他に、ひき肉の肉豆腐風、解凍したひじきの煮物、お味噌汁、漬物のお昼ご飯でした。


ではでは、午後からの作業とアルバイトもあるので、頑張ります。



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