こんにちは！

コメントで、義祖父母はどんな料理でも食べてくれる、というものがありました。


私よりも、食べたことがないものに対する抵抗がないかもしれません。

「若い人が作ると、こんなふうにもできるんだね」とおばあちゃんは言ってくれます。

おじいちゃんは、割と洋風なものなんかも好んで食べます。

こってりしたり、味が濃くなりすぎないように、工夫はしていますが、好き嫌いがほぼなく食べてくれるので、私もメニューを考えやすいです。

苦手なものは、やんわりと苦手と言ってくれますが、ほとんどありません。

お肉も魚も、苦手はないようです。


ものの無い時代や、移り変わりの激しい時代を生きてきた義祖父母だからこそ、かもしれません。


さて、今日のお昼ご飯




ピリ辛野菜ラーメン。

ニンニクと豆板醤で、アクセントをつけました。

義母義姉は、もちろんスープにライス。
塩分、カロリーともに満点です。


ではでは、午後からは作業。
今日は暑いです。

バテないように、気をつけます。


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こんばんは！

結局作業はあまりできなくて、夫が作業に使うものを加工するのを手伝ったり、休憩の時に使うテーブルを一緒に作ったりしました。

一緒に作ったと言っても、ほとんど夫が作ったような感じです。


飲み物やおやつを収納できる、テーブル。
これから活躍しそうです。

サッと持っていけるように小さめなものですが、安い木材を使って、使い勝手が良いオリジナルのもの。

安く売っているものもたくさんありますが、夫が作るものは丈夫で長持ちします。

今度時間がある時に、簡易的な椅子も作ってくれるそうです。


さて、今日の晩ごはん




ひき肉の肉じゃがを作りました。
薄切り肉でも作る事がありますが、昼ごはんにチャーハンに使った残りのひき肉で作りました。

お肉の分配に気をつかわなくても良いので、盛り付けが楽です。

他に、春巻きの皮でシソとチーズを巻いて揚げたもの、きゅうりのあんかけ、お味噌汁と漬物でした。


ところでコメントで、スープカレーを作ってみては？とのアドバイスがありました。

前に、友達夫婦にお土産でもらって食べた事がありますが、とてもおいしかった記憶があります。

今度レシピを研究して、作ってみたいと思います。

もうしばらく、友達夫婦と飲み会もしていません。
たまに電話やグループLINEで、交流はしています。

近くに住んでいても、なかなか会えない。

コロナが流行してから、よその家の方々とのお付き合いがずいぶん変わってしまいました。

また楽しく、集まったり、旅行したりできる日がきますように。



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こんにちは！

お天気が良くないので、夫と事務的な用事を済ませたり、作業に必要なものをホームセンターで購入してきました。

ホームセンターの中を見るのは、なんとなくワクワクします。

ついでに、大きなフライパンも売っていたので購入。

ネット通販は便利ですが、やはり実物を見られるのはいいですね。失敗も少ないです。

ちなみに、フライパンは食費の余剰金から購入しました。


さて、今日のお昼ご飯



帰ってきて急いで作った、ひき肉のチャーハン。
ひき肉を使うと、脂のコクが出てチャーハンもパラパラになる感じがします。

他に、白菜いっぱいの野菜スープ、豆腐のサラダのお昼ご飯でした。


ではでは、買ってきた作業に必要なものを夫が使いやすく加工するので、手伝いしようと思います。


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