こんにちは！

コメントの中で、昨日の素麺の事がありました。

時間が経って伸びたというより、茹ですぎな感じでした。しかも、何故かつゆを手作りしようとしたようで、私の口には合いませんでした。

夫も気づいていたようです。

めんつゆを使うより、手作りとおもったのでしょうか？麺類のタレに使える、ちょっと良い麺つゆも買い置きしてあるので、それの方がずっと手軽です。

以前から、義母は親戚などが集まる時だけ、張り切って準備などをしていました。

普段から自分が台所をやっているアピールなんですかね。

謎の行動です。


さて、今日のお昼ご飯



ニンニク、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、シーフードの和風スパゲッティ。

他に、レタスとベーコンのコンソメスープのお昼ご飯でした。


たまに和風もいいね、と夫。

ニンニクをたっぷり使っている事に気づいていないのか、ガツガツ食べる義姉。



ところで義姉の借金ですが、その後は支払いをきちんとしているようです。電話がなっても、焦らなくなりました。

それと、義父に言われなくても、食費を渡してくれるようになりました。

いただく時に、嫌な言葉を言われることもありますが、気にしません。


コロナの流行、借金返済には良い方向になっているのかもしれません。

私が知る限り、飲み会やそのための身につけるものにかなりお金を使っていたように思います。

今はスエット姿で、義母と缶ビールですので、それだけでもかなり費用が違います。

仕事で着る洋服は、相変わらず買っているようです。



おそらく今日は義姉の給料日なので、ふと思い出しました。


ではでは、午後からも作業です。


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こんばんは！


今日、おじいちゃん方の親戚の方がお墓参りに来てくれました。


その帰り、義祖父母が家庭菜園にいる時に、家に寄りました。

お昼ご飯を作るタイミングで私も近くにいて、「これはえだまめちゃんたちに」とお土産までいただきました。

家に入り、ちょっとした飲み物を用意して、義母に親戚が来られた事を言うと、急に大慌て。

バタバタと、リビングのテーブルの上のものを片付けはじめました。


おじいちゃん方の親戚の方は常識的な方で、家に寄っていく事はしないと思ったのですが、あえて義母には言いませんでした。

少しお話しした後家に戻ると、今度は台所でガチャガチャとしている義母。

勝手に、食事の準備をしていました。

義母方の親戚と違い、コロナ禍で家に上がって食事をしていくような方ではないのに。

そんなわけで、お昼休みは義母に台所を占領され、義母の独り言を聞かされて終了しました。

お昼ご飯は、のびのびの素麺でした。


さて、今日の晩ごはん




お裾分けするのに、おばあちゃんとじゃがいもを掘ったので塩煮に。

他に、シーフードサラダと、お土産に頂いたとあるお魚の味付けを焼いたもの、お味噌汁、漬物でした。



ところで、ジップロックの話ですが、似たような方がいてちょっとホッとしました。

使い捨てをしない私が、実は変なのかな？とも思っていました。

コメントにもあった通り、野菜を包むのは新聞紙や紙袋が適していると思います。

おばあちゃんは、新聞紙で袋状のものや箱状のものを常備しています。

おばあちゃんの知恵です。



ではでは、これからお風呂。

今日は夫とチューハイで、晩酌します。


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こんばんは！

雨に当たらず、お墓掃除を終える事ができました。

季節の行事や、ご先祖さまの事など、私は何も知らずにここに嫁いだので、ほとんどを義祖父母に教わりました。

何も知らない私を、叱る事もなく、馬鹿にすることもなく、教えてくれた事に感謝です。

ちなみに義母は、そういう事には無関心です。

ところで、義母にちょっとイラッとした事が。

食費で購入している、ジップロックのような保存袋。

100円ショップや、ドラッグストアで売っているものを普段使いしています。

それも、洗って繰り返し使う事がほとんど。

本物？のものも購入していますが、長期保存するものや、絶対に水分などが漏れては困るものに使っています。普段使うことはほとんどありません。


その本物のジップロックを、ポリ袋でも良いような事に義母が使っているのを見ました。


以前は、野菜などを人にあげる時なども「こんな偽物じゃ恥ずかしい」と勝手に本物を使っていました。

野菜を入れて、その方の家に運ぶためだけに、どんどん使っていた義母。自分で購入していないから値段がわからないのか、自分で支払っていないから平気で使うのか。

おそらく後者だと思います。

コロナ禍で人との接触も減っていたので油断していました。わかりにくい場所に移動しておきました。



さて、今日の晩ごはん

とあるお魚の唐揚げ、レタスとハムのサラダ。

唐揚げの油の匂いに釣られて、現れた義母。

「◯◯のトンカツ、しばらく食べてないわね〜」と。

「お義姉さんと食べてきてください〜」
と答えておきました。

それと



きゅうりのピリ辛。

乱切りしたきゅうりを軽く塩で揉んで、水分を出して、塩を洗い流します。

そして、中華のもと、豆板醤、ごま油、胡麻であえて出来上がり。

塩揉みの塩分と、中華のもとの塩分で結構塩味がつきました。豆板醤と塩は、お好みで調整すると良いかと思います。


ではではこれからお風呂。

湯上りのアイスが楽しみです。



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