こんばんは！
先日保存庫から野菜を補充したので、野菜室はぎゅうぎゅうです。
たっぷり使えるので、嬉しいです。
昼のブログでお買い物の事を書きましたが、買い出しの中にほとんど野菜がありません。
野菜も買うと、金額も重量もかなり増えるかと思います。
保存庫からは、買い物をする感覚で色々な種類の野菜を運びます。
使い切ってから運んで、古くなったものや半端なものをダメにしないように注意しています。
ちなみに、煮物をするのに義母が運んだ野菜。
使いきれない量を運んで、冷蔵庫にも入れず私が気づかない場所に段ボールに入れておいたようで、ダメになっていました。
自分で育てたり、世話をしたりしていないから、粗末にするのではないかと思います。
それと、どこかに「タダ」という、意識があるんでしょうね。
ダメになった野菜を見て、何とも言えない感情になりました。
さて、今日の晩ごはん
野菜いっぱいの、ホイコーローみたいなもの。
キャベツと豚肉で作る料理だと思いますが、ハクサイや玉ねぎ、にんじんなども使っています。
他に、すり身の豆乳鍋風の汁物、漬物でした。
本当は土鍋を囲む鍋料理をしたいですが、義母義姉がいる限り我が家では出番が無さそうです。
大人数用の土鍋で作って、取り分けています。
災害時にはごはんも炊ける土鍋。大切に使っていきたいです。
ではでは、これからお風呂。
義母は昨日、お風呂に入ったようです。
遅くまでお酒を飲んでいるので、私より先に入る事があまりないのが救いです。
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