こんにちは！

コメントの、おばあちゃんのお話にほっこりしています。


今日は、あいにくの雨。
野菜が水をたくさんもらいすぎて、どんどん大きくなっています。

時間がたっぷりあるので



夫とピザトーストを作りました。

それと、しばらく行っていないファミレスを思い出して、サラダバーとスープバーに。

レタス、オニオンスライス、マッシュポテトにマヨネーズで味付けしたもの、きゅうり、ブロッコリー、茄子の素揚げ、トマト、焼きズッキーニ、コーン、大根とにんじんの千切り、キャベツ。

とりたてを色々使ったサラダバー。
とてもおいしかったです。

ドレッシングは
ごまマヨ、和風、マリネ風。

スープバーは、卵とわかめのスープと、コーンスープにしました。

大人数ならではの、バイキング形式。
普段の料理では、義母義姉がごっそり取ってしまうのでできませんが、サラダバーだったらたっぷり準備できます。

残ったものは、晩ごはんのサラダやお味噌汁の具に使って、残さずいただきます。


ではでは、午後は夫とのんびり読書の日にしようと思います。

コーヒーをいれて、カフェ風の音楽をかけながら、家でのちょっとした贅沢な時間です。




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こんばんは！

明日の雨予報の対策を、色々しました。
収穫が近づいているものがあって、できれば良い天気になってほしいと思います。

義母義姉は、作業の事とか全然気にしていません。
私たちがバタバタとしている時も、いつもマイペース。

他人が一緒に生活する中で、特に気を使う事もなく過ごせるのは、もう一種の特技ではないか？と思うほどです。

その割に不満はどんどん言っています。

「無理〜」と言っていますが、私や夫が「もっと無理〜」と思っていることに、気づいていないんですよね。

肉親さえ離れていって、いつか孤独になる時が来るであろう義姉。

夫と義妹は、いずれくるその時の事を今から相談しています。


さて、今日の晩ごはん




焼き鮭に夫がおろした大根おろし、かぼちゃとひき肉の煮物、ズッキーニの薄切りのめんつゆとごま油和え、おばあちゃんのナスの漬物、お味噌汁でした。


私が作れない、野菜のおかずを時々作ってくれるおばあちゃん。

何を食べても、美味しくて本当に尊敬しています。
シンプルな調味料だけで、なぜあんな味になるのかといつも思っています。

ではでは小雨で体が冷えてしまったので、掃除をしつつ1番風呂で温まってしまいました。

早めに眠って、疲れを取ります。








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こんにちは！

昨日は一日、作業。
疲れますが、遅れ気味だった作業が片付いて気持ちが良いです。

一年の終わりの区切りもありますが、作業ごとの区切りもあります。

メリハリがあるので、達成感があります。

義父と夫は、小さな「ご苦労様会」をして、気持ちをリフレッシュしていました。

疲れた中で、私も少しだけビールを飲むと、フワフワしてあっという間に睡魔に襲われました。

お風呂の後で、良かったです。


ところでコメントで、雪の事がありました。
それなりに雪が多い地域で高齢者も多いので、たくさん降ると生活に支障があります。

ですが、畑の土の成分や来シーズンの作物のためには欠かせないものなのだそうです。

自然の恵みに、助けられているんだと感じます。


さて、今日のお昼ごはん




トマトや野菜色々のミートソースを作って、ご飯の上に乗せて、とけるチーズとパン粉を乗せて焼いたドリア風と、玉ねぎいっぱいのコンソメスープ、間引きの菜葉のサラダでした。

秋に食べる葉物の間引き菜。
小さいけれど、ちゃんと野菜の味がして柔らかくて美味しかったです。


ではでは、明日からしばらく天気が悪そうなので、やれる作業を進めておきたいと思います。






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