2022年10月

こんにちは!

太陽が出ると、ポカポカして気持ち良いです。
コメントで見た、かぼちゃの値段に驚いています。

義祖父母が作ってくれたものをたっぷり食べていますが、買って食べるとなると結構な金額になりそうです。

今朝夫が

「冬の間に旅行に行こう!」と。
コロナ禍前も、安いビジネスホテルなどを利用して、年に1、2度遠出をしていました。

素泊まりで格安のホテルですが、ファストフードだったり地元の早めに開店するお店で食べる朝ごはんも、特別感があって好きです。

「招待するから、楽しみにしていて」という、嬉しい言葉。

お小遣いを使う機会が全然ないので、夫が予約や支払いをしてくれるそうです。

まだまだコロナも油断ができないので、近場のプライベートが保てるところにしようという事で、私も賛成しました。


ちなみに、夫の小遣い。

今は開催されていない、農業の仲間との飲み会や、スノーボードのものやチケット、趣味に関するもの、私が準備しているお酒以外の嗜好品などを、まかなってもらっています。

減らしてもいいよ、と言ってくれた事もありますが、欲しいものなどを自分でやりくりして買ってもらう方が、結果的には家計に響かない感じがします。

かつては吸っていたタバコもやめたので、余裕があるそうで、コツコツと貯金しています。

さて、今日のお昼ごはん


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大根を炊いて、肉味噌を乗せたものを作りました。
みずみずしくて、柔らかい大根です。

他に、鶏肉の照り焼き、キャベツのピリ辛炒め、具沢山のお味噌汁、漬物でした。


ではでは、午後からも作業とアルバイト。

予報ではお天気が崩れそうなので、できるところまでやっておこうと思います。







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こんばんは!

コメントで、キャベツが豊作とのこと。

生のままでも、火を通しても、漬物にしても食べられるキャベツが安く手に入るのは、値上げが多い最近でとても助かりますね。

我が家では保存庫でたくさん保管して、春まで食べます。

一人暮らしの頃は、丸ごと一個買って葉っぱを一枚ずつむきながら、食べていました。

その都度芯を切り落としながら使うと、食べ切るまで傷まず食べられます。

保存庫がなくても外にある物置などに余裕がある方は、冬の間キャベツや白菜などの上に使わなくなった、毛布や敷物などをかけておくと、長期保管できます。

義祖父母の親戚は、保存庫がないのでそんな感じで冬の間保管しながら食べているそうです。


さて、今日の晩ごはん


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朝晩冷えるので、豚汁にしました。
冬になると、温かい汁物が嬉しいです。


それとひじきの煮物を使った、簡単炊き込みご飯と卵焼き、漬物でした。



ところで、先日作ったミートソーススパゲッティ。

実は義母が作れないものの、一つ。
食べるのは好きなようで、かつて何かの用事で外食した時、たくさんのメニューの中から選んでいた事がありました。

「私こういうの作らないから〜」と。

レトルトもありますし、そんなに難しいメニューじゃないはず。

作らないものは、惣菜や外食。

お金がたくさんかかっていたんだろうな、と思います。

そして、私たちが一緒に暮らさなくなった時には、そういう生活に戻るということです。


ではでは、これからお風呂。

のんびり浸かって、疲れを癒します。







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こんにちは!

コメントで質問があった、イカの油はね。
私も、いつも奮闘しています。

イカの皮の下の薄皮もむくようにすると、少し軽減されます。

皮むきは、キッチンペーパーを使ってやっています。

イカのえんぺらの部分を手で引っ張って取って、その時にできる皮の切れ目をキッチンペーパーで、引っ張る感じです。

簡単にむけるイカと、難しいイカがありますが、難しいイカはキッチンペーパーで根気よく。

水分を良く取っておくと、油はねが減る感じがします。

時間がある時はイカを輪切りした後、キッチンペーパーの上に乗せて少し冷蔵庫に置いて干す感じします。



さて、今日のお昼ごはん


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ソース焼きそばにしました。

義祖父母のキャベツ、大きくなりすぎて割れそうなものがあったので、たっぷり使いました。

他に、わかめのおにぎりと漬物、お味噌汁でした。

ではでは、午後からも作業。

まだ気になっているのか、義母が周りをうろうろします。

好きな人は近くにいるだけで幸せ気分になりますが、苦手な人はそこにいるだけでストレスになりますね。

なので、必要以上に近づかないようにしています。







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こんばんは!

家のゴミ箱の事が、コメントにありました。

私が処理しているのは、共通スペースだと台所のみ。
共通の居間は一応ありますが、私たちの来客の時も、くつろぐ時も、全く使っていません。

台所のゴミ箱に、義母義姉が分別間違いで捨てたものは、有無を言わさず居間のゴミ箱に移しています。

トイレや、脱衣所などにも以前はゴミ箱を置いていましたが、マナーを守れない人がいるので撤去しました。

出たゴミはすぐに部屋に持ち帰ると、特別不便もないです。

以前のブログでも書きましたが、トイレットペーパーを取り替えない、芯も捨てない人がいるので、ロング巻きの芯なしトイレットペーパーをまとめ買いしています。

理想はエンボス加工をしてある、長いシングルロールの芯なしなんですが、なかなかありません。

ところで、今日作業が終わって帰ってくると、義母が近寄ってきて

「疲れたでしょ」と。

文字にすると優しさのように感じますが、決してねぎらいの言葉ではありません。

今、収穫している我が家のとある作物。

ご近所さんも同じ作物を作っていて、量や品質などの情報が知りたいんです。

その話のきっかけを、探しているようで

「そうですね〜」と言った途端、自分が聞きたい事をマシンガントークで聞いてきました。

「よくわからないので、お義父さんに聞いてください〜」と流しました。

義父に聞けないから、私に聞いてくるんですけどね。

作業より、義母との同居や会話の方がずっと疲れます。

疲れてると思うなら、自分でできる事をやってほしいものです。


さて、今日の晩ごはん


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イカリングを作りました。

一杯のイカから2〜3人分作れるので、節約料理の一つですが、作る工程が結構面倒だったりします。

他に、キャベツの千切りたくさんと、大根の薄切りの甘酢、ひじきの煮物、漬物、お味噌汁でした。

ではではこれからお風呂。

日没近くまで作業をして、片付けをして、食事の準備を終えるとあっという間に時間が経ちます。

コメントの中にもありましたが、小さな家事が割とたくさんあります。

なるべくサッとすませて、湯上がりは自分ののんびり時間にしたいと思います。






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こんにちは!

最近、夫もゴミの分別などに協力的になりました。
ゴミをステーションに持っていくだけが、ゴミ捨てではありません。

当たり前の事ですが、自分のゴミを捨てに行くだけで自分はやっている!という態度の義母義姉です。

ゴミ捨て、炊事、掃除、洗濯などは女性がやるのが当たり前という感覚の義父世代。

作業が忙しい時はやらずに、休みの日にやればいい。
そんな感じでした。

休みの日にまとめて家事をしていたら、女性はお休みがありません。

最近は感覚も変わってきていますが、おばあちゃんの世代は本当に大変だったと思います。


さて、今日のお昼ごはん


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ほうれん草のベーコン炒め。
ほんの少し、ベーコンや薄切りのウインナーを入れると、ダシが出ます。

他に、豆腐ハンバーグと漬物、お味噌汁でした。

ではでは、午後からも作業。

昨日はたっぷり眠ったので、体が軽いです。







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