2024年02月



こんにちは!

昨日、大量に作ったカレー。

いつもは私たちが食べても余るくらいの量を作ったのですが、朝見るとほぼ空に。

ほぼとつけるのは、全部食べ切ると鍋を洗わないといけないので、私たちが留守をして何かを作っていく時は、必ずほんの少し残されます。

私たちが食べるかもしれないから、とかだったらわかるんですが、そういう量ではありません。

本当に困った2人です。


さて、今日のお昼ごはん

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ソース焼きそばにしました。

時々食べたくなる味です。

一人暮らしの頃は、よく具のない焼きそばを食べていたな〜と思い出しました。

その頃は嫌だった事も、時間が経つと思い出になっていたりします。


ではでは、午後からは夫と作業に使うものを準備します。



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こんばんは!

今日は、友達夫婦と急遽飲み会になりました。

おつまみなどを作って、楽しみです。


こんな時でも、「ごはん適当に済ませるよ」とは言わないのが、義母義姉。

もう慣れました。

カレーをお鍋にいっぱい作ったので、勝手に食べていると思います。

ではでは、そろそろ友達が来るので楽しみます。




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こんにちは!

コメントでの質問で、夫は料理で失敗した時にも何か言いますか?との質問がありました。

明らかな失敗の時も、私が言うまでは何も言いません。

例えば「ちょっと味、薄かったかな〜」というと

「やっぱり?いつもと違うかな〜と思ったけど、これはこれでいいよ」という感じです。

文句を言われるより、そう言われると「気にしないで、味たしてね」と言いたくなります。


義祖父母は、いつも料理を褒めてくれます。
「野菜の作りがいがある」と言ってくれます。

義母義姉は、何かしら文句や意見を言いたい人。

義父はあまり言いませんが、「この前のあれ頼む」とお金を渡してくれたりするのが、表現なのかな?と思います。


さて、今日のお昼ごはん

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海苔巻きにしました。
今日は、レタス、カニカマ、ツナのサラダ風の海苔巻きです。

他に、豚キムチ鍋風の汁物、卵焼きでした。

ではでは、午後からは義祖父母の用事で出かけてきます。

待っている間時間があるので、読みかけの本を読みたいと思います。




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こんにちは!

家の中では、使わない水や電気は「使いっぱなし」にしないようにしています。

義父が農業収入の中からやりくりしているとはいえ、夫と私も一生懸命に稼いだお金の一部。

働く事の大変さを思うと、小さなお金も大切にしたいと思います。

一万円を使うのは簡単ですが、利益をあげるのは大変な事。

そんな事を忘れずに、生活していきたいです。

さて、今日の晩ごはん


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義祖父母も大好きなお刺身。

他に、根菜の煮物、小松菜とじゃこの炒め物、漬物、お味噌汁でした。


ではでは、これからお風呂。

今日は、湯上がりにちょっと良いアイスを買ってきたので、楽しみです。



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こんにちは!

家のお風呂ですが、古くはありますが義祖父母が危険という事はありません。

もしも不便を感じたり、1人で安全に入れない感じになったら、リフォームも含めて考えないといけないと夫と話しています。

私たちが住むスペースを、おしゃれにしたいという理由でリフォームをする事は全く考えていません。

雨漏りがるすとか、暮らしに直結する場合は別ですが、とりあえず困ってはいません。

最初は小さいかな?と感じた収納も、今は十分に間に合っています。

身軽な暮らしを、目指します。


さて、今日のお昼ごはん

豚肉の塩ネギだれ焼き、大根の酢の物、ちくわの磯辺揚げ焼き


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たくさん入っていた、見切り品のきゅうりの残りをピリ辛中華風に。

乱切りしたきゅうりに、塩、砂糖、おろしニンニク、中華の素、一味唐辛子で味付け。

味が馴染んだら、すぐに食べられる漬物風です。

夫に好評で、またきゅうりが安くなっていたら使ってほしいそうです。


ではでは、今日は寒い一日。
夫と用事があって、午後からは出かける予定です。

帰りに、スーパーをのぞいてきたいと思います。



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