こんにちは!
今日もバタバタした1日。
朝のうちに、タイマーセットしておいた
炊き込みご飯(炊く前です)のお昼ご飯でした。
他にニラ玉と、キャベツの塩ごま油あえ、お味噌汁、漬物。
炊き込みご飯はそれだけで食べられるので、忙しい時はとても便利です。
独身時代に借金を返済していた頃、炊き込みご飯やピラフはたくさん炊いて、一回分ずつ冷凍してお弁当にしていました。
お弁当箱にご飯だけでも、格好がつくので。
今より具は少なかったですが、端の方に紅生姜や福神漬け、お漬物なんかを添えたり。
おにぎりよりそのまま詰めるだけなので、忙しい朝でも間に合わずにお弁当買うって事もしなくていいので、節約にもなりました。
冷凍チャーハンやピラフお弁当に詰めるだけでも、コンビニ弁当よりは安上がりだったので、活用してました。
お金はなかったし、大変な事もあったけど、今思い出すと懐かしくなるのが不思議です。とはいえ、その頃には戻りたくないですけどね。
ではでは、午後からもお仕事頑張ります。
明日まで、登録時のくじの一等の確率が5倍にアップしています。一等が当たるとすぐに交換できます。
Tポイントには即時交換できますポンタなど交換先もたくさんあって使いやすいです。
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マイレージにも交換できます。使う場所によってここが一番おトクなことも。Tポイント、dポイント、waonポイントなどに即時交換。
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今より具は少なかったですが、端の方に紅生姜や福神漬け、お漬物なんかを添えたり。
おにぎりよりそのまま詰めるだけなので、忙しい朝でも間に合わずにお弁当買うって事もしなくていいので、節約にもなりました。
冷凍チャーハンやピラフお弁当に詰めるだけでも、コンビニ弁当よりは安上がりだったので、活用してました。
お金はなかったし、大変な事もあったけど、今思い出すと懐かしくなるのが不思議です。とはいえ、その頃には戻りたくないですけどね。
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コメント
コメント一覧 (14)
炊き込みご飯わたしも好きです。
子供たち好きです。
ただ…夏のお弁当には…あまり使わない方が…
傷みやすいですよ。
これからの時期にはいいですが…,
mamekitaguni
が
しました
ひとはよく、自分より大変そうな人、勝手に自分がその人のほうが不幸だと思いこんで「あの人たちのことを思えば自分はまだまし」とか、聞きますけど、
あれってどうなんだろうって思います。
確かに災害に遭われた人をみると「こんな家でもちゃんとあるだけ幸せ」とかいう発想はわかりますが。
比べるとしたら過去の自分と今の自分ですね。
私も毎日お金のこと(食費)を考えてノイローゼみたいになり、ご飯を作るのが恐怖でしたが、
今は一人で好きなものを手抜きで作っても、幸せです。
えだまめさんの借金返済は、自分が使ったものではないので、ご苦労心労もひとしおだったと思います。
その頃の食事の工夫が、今に活かされていて素晴らしいですね!
きっとあとあと、今の事思い出して、ああ今は楽になったと思える日が来ますよ♬
mamekitaguni
が
しました
炊き込みご飯、具沢山でいいですねー
うちもよくやります。
改めて考えると、炊き込みの時には豚汁も作る時が多いかな〜🙄何故か。
子供も旦那もだいすきです😃
えだまめちゃんのブログ読むと、美味しそうだからお腹が空いちゃう😄 我が家のメニューの参考にもしてます。
読者の皆さんのコメントも参考になります✧٩( 'ᴗ' )و ✧
mamekitaguni
が
しました
子供が厳しい部活だったので、朝月を見て
出かけ夜月を見て帰って来ましたので、
弁当というか食料たっぷり
飲み物を凍らせて冷蔵庫のように
持っていってましたよ。
えだまめちゃんは実の親に苦労させられ
義父母姉達の苦行は冷静に
対処できるのだと思います。
よく苦労したと老母が言いますが
介護認定の方が今の生活の為に
頑張ったのよね。ようは人の為じゃない事
諭してくれましたよ。
経験は財産としみじみ思います。
mamekitaguni
が
しました
スキー遠足・合宿(雪国でしたから)にアルミホイルに包まれたオニギリを持って行きました
母はロッジのストーブで温めるのにアルミだったんでしょうが雪の上に放り出されたリックの中でカチカチになってましたね(笑)
サツマイモご飯は自炊してた時に作りました。芋洗ってご飯と炊くだけですからね
炊き込みご飯、かやく(加薬)ご飯と呼び名はありますが好きな物をいれるし
場所により色々バリエーションがありそうですね
ピラフやパエリヤも炊き込みご飯?
mamekitaguni
が
しました
炊き込みご飯、美味しそう
息子が嫌いで食べないので、作れない
好きなのに
mamekitaguni
が
しました
具だくさんの炊き込みごはん美味しそうですね
えだまめさん 若い頃から栄養バランスと彩り考えててえらいですね。わたしも味つきごはんのお弁当よくしますが、福神漬けや漬け物を添えたことないです。
次からは何か添えたいと思います。
明日もお仕事頑張ってください。お疲れ様でした。
mamekitaguni
が
しました