おはようございます！

昨日のかれいの煮付けですが、やはり１つ残っていたので朝義祖父母のおかずにしました。


サバの味噌煮のコメントがあったんですが、私、邪道ですが塩焼き用の甘塩のサバを使う事があります。

半身をまた半分に切って切れ目を入れて、沸かしたお湯に入れて少し茹でてフライパンにあげます。


ネギの青いところと、千切り生姜、味噌、酒、みりん、砂糖を入れて煮詰めたら出来上がりです。

中に味が染みるまで煮なくても、魚に塩味があるので煮汁につけて食べるだけで十分です。煮過ぎると臭みが出る気がします。

さて、今日はちょっと用事があって夫と出かけてきます。

家のお昼ご飯は、ハヤシライスとキャベツの千切りサラダ、コンソメスープを用意しました。
（バラシライスと書いてしまいました、ハヤシライスです）


そういえば、ポイントタウンを開くと

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20周年記念だそうです。
何より、20年も前からポイントサイトが存在していたんだとびっくりしました。

サバイバル状態で、実親の借金返済生活をしていた頃に、知りたかったです。

寒すぎてダウンジャケットを着て寝たり、真っ暗な中で過ごしたりした事もありました。おトクとわかっていても小さな容量の物しか買えなかったり。

あの頃の経験、今も役立っていたり戒めになっていたりします。

ではでは、行ってきます。



Tポイントには即時交換できます
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