こんにちは!

お肌のメンテナンス法、コメントで色々教えていただきとてもありがたいです。

自分の持っているものでできるケアなので、夏の厳しい日差しに負けないように、小まめにケアしていきたいと思います。


それとコメントの中の、野菜の値段に驚いています。

私の料理は、家庭菜園の野菜を使っているものが多くて、結果的に節約に繋がっている感じです。

特別な野菜の施設があるわけではなく、季節で採れる物なので、使ってるものがスーパーで安くなっていることも多いです。


天候不順や災害で、野菜が高騰しているんだとコメントを通して実感しています。

私の行くスーパーでは、少し高いかな程度だと思います。地域性もありますし、夏場は私自身があまり野菜のコーナーを見ないので、値段を意識していないというのもあります。

野菜が高くて手が出ない時、もやしやキノコ、冷凍野菜、一つ買うとしばらく使えるキャベツや白菜など、工夫しながら乗り切れたらと思います。

トマト味のものを作る時、野菜ジュースで煮込むと栄養も補えるし、美味しいです。

私が冬に実戦している、節約です。


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家庭菜園をのぞくと、米ナスが巨大化していました。

普通のナスはそのまま、米ナスは半割して、グリルで焼いて竹串で皮をむいて(結構熱いです)、鰹節と生姜で焼きなすにしました。

ナスの値段を聞くと、本当に贅沢な食事を義祖父母のおかげでしているんだと気づきます。


「またナス〜?飽きてきたわ」と義姉。

当たり前のように、生まれてから家にふんだん夏野菜があって、結婚していた頃も義母が野菜や食材を運んでもらっていた義姉には、このありがたみがわからないのだと思います。

義母は私たちが頂いたとあるギフトセットを、断りもなく義姉に持たせた事もあります。

夫が少し文句を言うと

「買って返せばいいんでしょう?」と、義母に叱られた事も。

そういう問題ではないんですよね。



義姉の飽きたと言う言葉は、義祖父母がいる前で言わなかったので、ホッとしました。  


さて、お昼ご飯ですが焼いたナスと

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煮込みうどん。

うどんと具材は、別の鍋で煮込みます。7人分をうどんと具材を一緒に煮込むと、卵が崩れたり盛り付けが大変です。


他にあまりご飯で、いなり寿司を作っておきました。
うどんでは足りない人用です。

うどん9玉使っているので、結構な量だと思うんですが、いなり寿司も完食でした。


今は暑いので、窓を開けながら扇風機を回しています。

なので洗濯物を昼の間部屋に干しているんですが、何となくフワッと良い匂いがします。

コロナが流行してから、色々な香りにチャレンジしています。ちょっとした楽しみです。

以前に好きだったものは廃番になってしまい、まだ本当のお気に入りに出会っていません。

安くなっているものを色々試して、部屋干しだけになる冬までにお気に入りに出会いたいなと、思っています。





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