こんにちは!

昨日のいなり寿司の数ですが、40個ほど作りました。

取り分けて隠しておかない限り、食事が残る事はあまりないです。

あるだけ食べないとソン!という感じです。

それと、コメントの中に義祖父母は義母義姉に何か言ったりしないですか?とありました。

叱る事はまず無いです。
おばあちゃんはお姑さんで苦労しているので、なおさらだと思います。

こちらから質問したりすると、優しく丁寧に教えてくれます。

義母はもう還暦も過ぎていますし、義祖父母がどうこう言うのも変なのかな?とも思っています。


さて、今日のお昼ご飯

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チキンカツを揚げて、チキンカツとじ丼に。

椎茸と玉ねぎを使った煮汁を作って、切ったチキンカツを散りばめて、卵でとじました。

他に、茹でたブロッコリーと漬物、お味噌汁のお昼ご飯でした。


タケノコの保存法をたくさん教えてもらいました。

今日の丼も、タケノコが入っていた方が美味しそうです。

いつも同時期にたっぷりもらったりで、タケノコづくしになったりするんですが、保存法を教えてもらったので、試してみます。

山菜などの季節ものは、保存法を知るだけで食べられる時期が長くなるので、嬉しいです。


ではでは、午後からはあちこち掃除をして、体を動かします。

ちょっと寒いですが、拭き掃除もしたいと思います。


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