こんばんは!
義祖父母の用事で、お昼ご飯を食べてすぐに出かけてきました。
コメントにもあった通り、ずいぶん日が短くなってきて、作業も夏と同じようにはできません。
その分涼しくなったので、体調は良くなったように思います。
今日は帰ってきたから
きゅうりをたくさん使って、
おばあちゃんと浅漬けを作りました。
塩分はかなり控えめで、サラダのように食べられます。
野菜をたくさん食べるようになって、変わった事があります。
それは、お腹の調子です。
独身時代と比べて、かなり体調が改善されています。
義姉は夏野菜が飽きたらしいですが、採れる間に飽きるほど食べたいと、私が思っています。
冬になると、我が家の食費ではなかなか手が出ません。
スーパーに寄って、野菜の価格を見てきました。
購入した野菜で、今の食事を作ろうと思うと、食費は1.5倍以上かかるだろうなと思います。
それくらいの値段が付いていて、驚きました。
雪が降るまでは、ほとんど野菜は買いませんし、冬の間も保存庫の野菜があります。
一人当たりの食費は、私が一人暮らしをしていた頃の金額と変わりませんが、内容は全然違って豊かです。
お金はたくさんかけてはいませんが、贅沢な暮らしができているなと幸せな気持ちになりました。
今日の晩ごはんは、肉の日?でお肉が安かったので、焼肉にしました。
牛肉、豚肉、味付けした鶏肉、イカ、玉ねぎ、ゆでかぼちゃ、ピーマン、ナス。
野菜以外は、1人分ずつ盛り付けしてマイペースで焼きました。
焼き野菜は、好きなだけ食べられるように。
お腹いっぱいの、晩ごはんでした。
ではでは、これからお風呂。
湯上りに、炭酸水に夫のチューハイに使うレモン果汁をちょっぴり垂らした、すっきりした飲み物を飲もうと思います。
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コメント
コメント一覧 (2)
きれいな胡瓜ですね、美味しそう、そして買ったら高そう、こちらは高いままです💦💦
焼き肉も野菜たっぷりで羨ましいです😊😊
そういえば義母さんと義姉さんの二人焼肉を思い出しました😅
ホットプレート放置事件😰
隣に別棟を建てて住んでも、勝手に使われそう💦💦
最近は部屋にカギをつけて、入れなくなったけど、義母さん、何か言っていませんでしたか⁉️
mamekitaguni
が
しました
冷凍野菜を活用してますがやっぱり生の胡瓜をサラダに使ったり糠漬けしたりお味噌つけてかじりたいです。
いつかこんな話が思い出話しになれますように。
mamekitaguni
が
しました