こんにちは!

コメントの、おばあちゃんのお話にほっこりしています。


今日は、あいにくの雨。
野菜が水をたくさんもらいすぎて、どんどん大きくなっています。

時間がたっぷりあるので

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夫とピザトーストを作りました。

それと、しばらく行っていないファミレスを思い出して、サラダバーとスープバーに。

レタス、オニオンスライス、マッシュポテトにマヨネーズで味付けしたもの、きゅうり、ブロッコリー、茄子の素揚げ、トマト、焼きズッキーニ、コーン、大根とにんじんの千切り、キャベツ。

とりたてを色々使ったサラダバー。
とてもおいしかったです。

ドレッシングは
ごまマヨ、和風、マリネ風。

スープバーは、卵とわかめのスープと、コーンスープにしました。

大人数ならではの、バイキング形式。
普段の料理では、義母義姉がごっそり取ってしまうのでできませんが、サラダバーだったらたっぷり準備できます。

残ったものは、晩ごはんのサラダやお味噌汁の具に使って、残さずいただきます。


ではでは、午後は夫とのんびり読書の日にしようと思います。

コーヒーをいれて、カフェ風の音楽をかけながら、家でのちょっとした贅沢な時間です。




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