こんばんは!

コメントにあった、義姉が嫌いな物を出してブツブツいわれませんでしたか?という質問。

近くに私しかいない時は言いますが、今日は義父がいたので無言でした。

仮に言われても、義母義姉の好き嫌いは元々考慮していません。

2人が好きな物ばかり食べていると、健康に影響する可能性があります。

本当は、メインのおかずは義母義姉の好みのものの方が、お金も手間もかからないかもしれません。

揚げ油を使い回して、高カロリーなものを作れば良いだけです。


ですが、せっかく家で作るのだから、油も質の良い新しい物を使いたい。

家で作る揚げ物は、少なめの油で揚げて油を使い切る事がほとんどです。

汚れの少ない油は、炒め物などで使い回す事はありますが、ほとんど使い捨て。

夫も私も惣菜の揚げ物が苦手なのですが、おそらく原因は揚げ油なのではないか?と思っています。

アルバイト先では、なるべく古い油を使わないようにしているので、揚げ物もとても美味しいです。


さて、今日の晩ごはん

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白菜いっぱいクリームシチューと、炊き込みチキンピラフ、ハムのサラダでした。


ではでは、これからお風呂。

義姉が8時にお風呂使うから〜と言っていたのに、なぜかまだ入らないので(予想通り)勝手に先に入ります。

義姉の後は嫌なので、ホッとしています。


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