こんばんは!

今日は、東日本大震災があった日。
あの日の事は、今も鮮明に覚えています。

義祖父母や夫と、その時の事を話したりしました。

当たり前の暮らしがあるのは、幸せな事。
そんな事を再確認しました。

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夫と、Yahoo!の募金にも参加。
検索するだけで募金ができるので、もしブログを読んでくださっている方が気が向いたらしてくれると嬉しいです。

さて、今日の晩ごはん


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いただきものの春菊を使って、豚肉のすき焼き風。

メインはたっぷりの春菊です。
写真は夫1人分の量で、義母義姉はこれより大盛りでしたが物足りなかったようです。

ブログを始める前は、こういう料理は大皿に盛っていました。

ハイスピードで食べて、かつ大食いの義母義姉(当時は義父も)。

必ず自分の取り皿にたっぷりキープして、しかも「あとどのくらい食べる?」と私や義祖父母に聞いていた義姉。

まだ食べ始めたばかりで、どのくらい食べられるかと聞かれてもわかりません。

ものすごく食い意地が張っていた、義姉のエピソードです。

義祖父母も、今思えば遠慮していたかもしれないと思います。


他に、ちくわとキャベツのサラダ、漬物、お味噌汁でした。


ではでは今日は早めに眠って、疲れを取りたいと思います。

明るくなるのが早くなってきたので、目覚める時間が冬より早くなってきました。

眠る時間を調整して、夏のリズムにしていきたいです。