こんにちは!

暑い日が続きます。
雨のニュースだったり、高温のニュースを聞きます。

私たちも天候に左右される仕事なので、天気予報は毎日眺めています。

さて、今日のお昼ごはん

夫が冷たい蕎麦が食べたいというので、蕎麦だけでは寂しいので


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インゲン豆や、ナス、しそ、ピーマン、ちくわを天ぷらにしました。


義祖父母の畑に行くと、スーパー並に食材が揃います。

メニューを考える時、冷蔵庫のチェックより先に義祖父母にその日たくさんとれそうな物を聞くのが日課です。

おばあちゃんが「こうやって食べると美味しいよ」と、ヒントをくれる事も。

大人数のごはんを作るのも大変ですが、メニューがなかなか決まらない事もあります。

足りない材料があるからと、パッと買いに行ける環境ではないので、調味料だけは切らさないように気をつけています。

今日は天ぷらでしたが、天ぷら粉も使いかけのものの他に一つはストックしています。

ストックを開けた時に、お買い物リストに加えて買い忘れないように。

ついつい無駄な物を買わないためにも、買い物リストは大切ですね。


ではでは、午後からも作業。

休憩の時に、アイスをおやつにしようと思っています。

ゼリーやプリン、水ようかんやあんみつなど、冷やして美味しいおやつが、この時期は楽しみです。




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