こんにちは!
あっという間に、金曜日。
アルバイトの日です。
今月は色々あり、バタバタとした日々を送っています。
さて、今日のお昼ごはん
とある山菜を、山菜じいちゃんから頂いたので、カニカマと天ぷらに。
癖の強い山菜は、天ぷらにする事が結構あります。
突然天ぷらメニューになっても良いように、カニカマやちくわをこの時期は常備しています。
油や天ぷら粉も、多めにストックします。
時間がある時は冷凍エビを使いますが、伸ばすのがひと手間なので、そのまま使えるカニカマやちくわが便利です。
かつて、「カニが食べられない貧乏な人が食べるものがカニカマ」と発言した事がある義母。
ガツガツ食べていました。
決して裕福ではない我が家ですが、発言がお金持ちのような義母。
「買った方が安い」と散々言っていた野菜ですが、ここ最近の価格を考えると、我が家の生活費では賄えないほどの値段になっています。
お米も値上がり。
あればおかわりされるので、今は以前より少なめに炊いています。
カレーなどの時は多めに炊きますが、普段は義母義姉以外ほとんどおかわりしません。
夫と義父は大きめな茶碗で、その量がちょうどいいそうです。
かつては、義父もかなり大食いでしたし、毎日の晩酌も欠かさずしていました。
ここ数年、生活のスタイルが変わっています。
ではでは、午後からも作業の予定ですが、お天気がすぐれません。
アルバイトにも行ってきます。
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コメント
コメント一覧 (2)
義父さんは食生活の改善で自律神経が整って食欲も安定したんでしょうね。元々力仕事ですし。
私も食生活が乱れていた時は変に食欲旺盛で太っていましたが健康的な生活を送るようにしたら落ち着きました。
えだまめさんのお野菜たっぷりの献立、羨ましいです!
mamekitaguni
が
しました
mamekitaguni
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