こんばんは!
昨日は天気が悪く、おそらく今日も作業はあまりできなさそうということで、夫と一泊旅行に行ってきました。
ほんの少し遠出して、宿泊は大浴場のついたビジネスホテル。
夏休みも終わった、平日。
ポイントなども使って、かなり安く泊まれました。
ごはんは、すぐ近くのお安い居酒屋。
お金はあまりかけていませんが、とてもリフレッシュできました。
義祖父母の食事なども、温めるだけで食べられるように準備。
義母義姉に、とも思いましたが、準備していったほうが自分の気持ちが落ち着きます。
さて、今日の晩ごはん
鶏五目おこわ。
炊飯器で炊ける事を知ってから、おこわのハードルが低くなりました。
我が家の炊飯器にはもち米の目盛りも付いているので、ほとんど失敗しません。
もち米を研いで、2時間ほど浸水。
目盛りまで水やだし汁を入れて、具材を入れてスイッチを入れるだけです。
今日は具材を自分で作りましたが、市販の釜飯のもとや、赤飯のもとを使うと、ほとんど手間もかかりません。
おこわ類は、スーパーの惣菜だと結構なお値段なので、私は自分で炊くようにしています。
ではでは、今日は早めに眠ります。
明日は楽天のセールが始まるので、お買い物の日になりそうです。
普段買い物するお店と値段が変わらないものは、ネットで買う事が多いです。
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コメント
コメント一覧 (1)
具だくさんのおこわ美味しそう♡
私はまだ一度も作った事ないです。
1回チャレンジしてみようかな(*^^*)
mamekitaguni
が
しました