こんばんは！

今日も作業でバタバタ。
雪深いこの地域では、作業のリミットがあるので、だんだんと焦りが出てきます。

前倒しでできる作業と、そうではない作業があります。

これから取り掛かる作業は前倒しはできないので、その時期にお天気に恵まれる事を祈るしかありません。

農業には、心の強さも必要かもしれません。


さて、今日の晩ごはん




ナスの煮浸し、イカのお刺身、レタスとオニオンスライスとツナの和え物、漬物、お味噌汁でした。


イカのお刺身は、アルバイト先にお願いしてわけてもらったものです。本当は丸ごとのイカでしたが、刺身用とえんぺらとゲソに分けてくれたので、すぐに冷凍しておきました。

旬の新鮮なお魚を分けてもらえるのは、本当にありがたいです。

ではでは、これからお風呂。
明日も早くから作業の予定。

早めに眠って明日に備えます。



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