こんばんは!
夏野菜が高かった、とのコメントがありました。
猛暑や、大雨の影響があると思います。
私も、スーパーで買い物をする時に野菜の値段を見る事がありますが、私が一人暮らししていた頃と値段が変わってきているように思います。
夏に安くなった時に、ナスを良く買っていました。
油で焼いて、お醤油をかけるだけでご飯のおかずになって、お気に入りでした。
今の価格だったら、当時の私の生活費では野菜やお米を食べる事を躊躇したと思います。
色々値上がりはしていますが、食パンや乾麺は今も買いやすい値段なので、おそらくそれがメインの食事になっていたのではないでしょうか。
スパゲッティを大量に茹でて、冷凍していたのも懐かしいです。
今は多い時ではキロ単位で茹でるスパゲッティ。
一人暮らしの頃は、300グラムのものをいっぺんに茹でて、5つくらいに分けて冷凍していました。
あの頃の生活には戻りたくないけれど、その頃の夢を時々見たりします。
そして、あの経験が今も役に立っています。
さて、今日の晩ごはん
おばあちゃんがかぼちゃを蒸してくれたので、かぼちゃコロッケにしました。
他に、豚しゃぶ胡麻サラダ、漬物、お味噌汁でした。
ではでは、これからお風呂。
今日は少し遅くなりました。
最低限のセルフケアをして、明日はアルバイトもあるので早めに眠ります。
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コメント
コメント一覧 (4)
ホクホク感が伝わってきますね🤗
mamekitaguni
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mamekitaguni
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コロッケの具を作るところまでは同じですが、グラタン皿みたいな大きな器に敷き詰め、炒ったパン粉を上からかければ【スコップコロッケ】【揚げないコロッケ】になります。揚げないので手間が減ります。スプーンで取り分けて、食べればコロッケ。
かぼちゃは当たり外れがあるというか…水っぽいときは外れだ〜味が決まらない〜となります😅
mamekitaguni
が
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私にも色々あります
あの頃は大変だったな〜とかつい昨日の事の様に思い出す事も。若かったから出来たけどもう絶対戻りたくない。
若い時の体力やビジアルは無いですが今の体の痛みや、見た目の劣化それも含めて今の平穏な生活に幸せを感じてます。
えだまめさんにもいづれ2人だけの平穏な暮らしが訪れますよ☺️
mamekitaguni
が
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