こんばんは！

あっという間に1週間がたち、アルバイトの日です。

作業が忙しい時は、作業とアルバイト、家事をこなすのは結構ハードです。

最初は、生活費が足りなくて始めたアルバイト。
今思うと、義母はそれなりに贅沢な暮らしをしていたんですよね。

夫も私も、同じ時間仕事をしていたにも関わらず、です。

当時を思い出すと腹立たしい事もたくさんありますが、時は戻りません。

義母がやってきた事は、いずれ自分に返っていくと思います。

なので、なるべく今やこれからを見て過ごしていきたいです。


さて、今日の晩ごはん

ビビンバ風炒めご飯


IMG_3926


もうそろそろ終了しそうなきゅうりのサラダ、野菜スープを用意しました。


きゅうりは生の物が無くなったら、おばあちゃんが夏の間に漬けていたきゅうりの塩漬けを使います。

生のきゅうりとは違いますが、冬の間の大切な食材です。
塩抜きして、甘辛く漬けた漬物が好きです。
海苔巻きにも合います。

ではでは、アルバイトに行ってきます。




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