こんばんは!
海苔巻きの色々なエピソード、コメントで読めて嬉しいです。
私も最初は全然できなくて、失敗した時にはおばあちゃんが何とか形にしてくれたりしました。
納豆巻きは、今もあまり得意ではありません。
ひきわり納豆を使ったり、手巻き寿司風にしたりしています。
100円ショップの、細巻きを作る型も便利そうな感じがします。
夫や義祖父母が海苔巻きを好んで食べるので、これからも上手にできるように研究したいと思います。
きゅうりの向きも気にした事がありませんでしたが、次からは参考にします。ありがとうございます。
何度も使って思う事は、コツもあるけれど経験が大切だと感じます。
最初は本当に失敗しました。
ネギトロ巻きが、私は1番失敗しないです。
具材も一種類なので、形崩れも少ないです。
太巻きではなく、海苔は2/3くらいにしてコンビニなどで売っている手巻き寿司サイズにして、3分割くらいで切ると初めてでも失敗率が下がるかと思います。
海苔巻きは買うと結構な値段がするので、我が家では買って食べるのは予算的に厳しいです。
先日、コンビニでおにぎりの値段を見ると200円くらいしていて、びっくりしました。
米の価格の高騰が、色々なところに影響が出ています。
自分で作れる物はなるべく作って、節約をしたいと思います。
ちなみに、海苔巻きは10本以上巻きました。
それでも、ペロリと消化されます。
さて、今日の晩ごはん
あさりのスパゲッティと、卵スープ、茹で鶏のサラダでした。
ではでは、これからお風呂
作業もラストスパートの時期です。
体調を崩さないように、規則正しい生活を心がけます。
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