こんばんは！

先日のもやしとネギの炒め物ですが、中華風の味付けにしました。

塩胡椒、中華の素、醤油少し、ごま油で味付けしています。

雪が溶けると、春の青ネギが食べられるようになるのですが、それまでに食べきれないほどの去年収穫したネギが保存庫にあるので、傷まないうちにたっぷり消費しています。

スーパーに行くと葉物野菜などが、割と安くなっているように感じました。

冬の間はなかなか手が出ない事が多いですが、買い求めやすい価格の時はメニューに取り入れるようにしています。


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ほうれん草の胡麻和えを作り置きしました。

先日カレーを作った時のこと。

義父もいる時に「牛肉がゴロゴロ入ったビーフカレーが好き」と、豚こま肉のカレーを目の前にして盛り上がった義母義姉。

怒った義父が、「お前たち、材料買ってきて作れ」と義母義姉に言いました。


そのカレーを作る予定の日が、今日。

玉ねぎ、人参、じゃがいもは、あえて保存庫から出さずにしました。意地悪でしょうか？

それとカレールーも、普段は買い置きしておくのですが、その時に使い切って買い足していません。

渡す予算は、1500円にしました。

お米や調味料、日用品にあてる金額を考えると、一食に使える費用はそのくらいが限界です。

果たして、どんなカレーが出てくるのでしょうか。

私はアルバイトなので、食べません。
というより特別食べたくありません。


特売のレトルトカレーであれば、1,000円くらいで済むのかな？と思います。


ではでは、アルバイトに行ってきます。

ちなみに、買い出しから2人はまだ帰宅していません。
ごはんも炊いていないようですが、義父も含め気付かないフリをしています。

念のため、夫に非常食のレトルトなどの事を伝えておきました。




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